Рецепт творожной лепешки из рисовой муки без глютена

Фото творожной лепешки из рисовой муки без глютена.

Творожная лепешка из рисовой муки без глютена

От: Ульяна

домашняя кухня, творожная лепешка из рисовой муки без глютена, лепешки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт лепешек

Без глютена. Дрожжевое тесто.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим творожную лепешку из рисовой муки без глютена

Состав:

  • рисовая мука - 200 шт.
  • кукурузный крахмал - 100 шт.
  • молоко - 300 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • дрожжи сухие - 2 шт.
  • соль - 1
  • сахар - 2 ст.л.
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. 150 мл. молока (комнатной температуры) смешать в большой миске с сахаром, мукой (50 г) и дрожжами. Поставить подходить в теплое место минут на 15-25. Дрожжи должны запениться.

  2. Белки отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.

  3. К желткам добавить творог, оставшееся молоко (150 мл.), масло (сливочное масло нужно растопить на водяной бане). Тщательно взбить.

  4. Добавить муку, крахмал и соль. Тщательно взбить.

  5. Тесто смешать с подошедшими дрожжами. Поставить в теплое место на 1 час.

  6. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивой пены. Тесто еще раз тщательно размешать.

  7. На тесто выложить белки и аккуратно, но очень тщательно перемешать. Оставить еще на 30-40 минут.

  8. Духовку разогреть до 220-240 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. На противень выложить/вылить тесто и разровнять его прямоугольником, оставляя по краям 4-5 см. Постарайтесь так разровнять тесто, чтобы оно везде было одинаковым по толщине. Выпекать в духовке 30-40 минут.

  9. Лепешку можно нарезать и использовать как обычный хлеб. Можно добавлять в котлеты. Еще получаются хорошие сухарики к куриному бульону.

Комментарии

4.8 / 5
koshkin_83
koshkin_83

Рецепт весьма кстати!

sunta1981
sunta1981

Ульяна, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
творожную лепешку из рисовой муки без глютена приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Квеп Анастасия
Квеп Анастасия

Отчитываюсь.
творожная лепешка из рисовой муки без глютена супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Лера Гринько
Лера Гринько

Ульяна, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

ksyukha89
ksyukha89

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

pimise
pimise

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт лепешки с тыквой maminyretsepty.ru/vypechka/lepeshki/lepeshka-s-tykvoi.

tomara75
tomara75

+++,
муж в восторге))))))))))))

utharo
utharo

Рецепт творожной лепешки из рисовой муки без глютена — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

sisoucati
sisoucati

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

kosinenko_72
kosinenko_72

Творожная лепешка из рисовой муки без глютена - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ongesi1998
ongesi1998

А у меня творожная лепешка из рисовой муки без глютена прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ульяна, спасибо за рецептик!!!