Фото китайских лепешек.
Китайские лепешки
От: irisha82
китайская кухня, китайские лепешки, лепешки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт лепешекХочу предложить вам рецепт необычайно вкусных китайских лепешек. Продукты здесь совершенно обыкновенные и всегда есть в каждом доме, а лепешки получаются такими вкусными! Настоящая китайская кухня!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Китайская
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Простой рецепт лепешек Рецепты на ужин Легкие рецепты Простые рецепты Рецепт китайской кухни
Готовим китайские лепешки
Состав:
- Мука — 225 г
- Вода — 150 мл (кипяток)
- Кунжутное масло — 1 ч.л.
- Зеленый лук — 4 шт. (веточки)
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Готовим все ингредиенты для лепешек.
-
Муку просеиваем и добавляем соль.
-
Добавляем кунжутное масло.
-
Вливаем в муку кипяток.
-
Быстро размешиваем деревянными палочками или ложкой, пока мука не соберется в мокрые хлопья.
-
Дать смеси немного остыть и потом руками замесить тесто. Скатать в шар, накрыть полотенцем и дать постоять 20-30 минут. Тем временем порезать зеленый лук.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.
-
Смазать его растительным маслом (тем же кунжутным).
-
Посыпать зеленым луком.
-
Затем плотно скатать тесто в рулет.
-
Порезать на 12 частей.
-
Каждый кусочек защипать с обеих сторон и приплюснуть.
-
Раскатать в тонкую лепешку диаметром примерно 10 см.
-
Вот такие лепешки должны получиться.
-
Разогреть на сковороде растительное масло и жарить лепешки.
-
Потом с другой стороны. Готово!
На заметку
Вот такой быстрый, легкий и красивый рецепт китайских лепешек. Они получаются с хрустящей, поджаристой корочкой, а внутри мягкие. Немного солоноватые и с ароматом свежего хлеба. Очень-очень вкусно! Есть китайские лепешки можно хоть просто так, но особенно вкусно с соевым или чили-соусом. Не хуже, чем в китайском ресторане. Обязательно приготовьте и попробуйте китайские лепешки. Приятного аппетита!
Комментарии
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Всем привет. Наткнулась на луковые лепешки maminyretsepty.ru/vypechka/lepeshki/lukovye-lepeshki и он меня заинтересовал.
Спасибо за рецепт китайских лепешек, он мне пригодился.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Да китайские лепешки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать китайские лепешки постоянно.
Спасибо большое за рецепт китайских лепешек.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Именно китайские лепешки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за рецептик китайских лепешек!!!
Муж был в восторге.
китайских лепешек, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Готовила китайские лепешки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Муж не любит китайские лепешки, а тут увидев это чудо попросил положить ему китайские лепешки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.