Фото ржаных солодовых хлебцев.
Ржаные солодовые хлебцы
От: grabovetskaya_92
домашняя кухня, ржаные солодовые хлебцы, хлеб, Простой рецепт, две порции
Рецепт хлебаНаступает весна и мы все хотим хорошо выглядеть, поэтому стараемся из всех сил наладить правильное питание. Предлагаю испечь вот такие полезные хлебцы или батончики, добавив в них льняное масло Biolio. Льняное масло является лидером среди масел по своей биологической ценности.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 690 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт хлеба Рецепт домашней кухни
Готовим ржаные солодовые хлебцы
Состав:
- вода - 200 мл
- льняное масло Biolio - 1 ½ ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- солод - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 200 г
- ржаная мука - 50 г
- мука цельнозерновая - 50 г
- дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.
- соль крупного помола - 1 щепотка
Как приготовить
-
Сахар и соль растворить в теплой воде. Добавить льняное масло Biolio и ржаной солод и хорошо все перемешать.
-
Всыпать три вида муки и дрожжи.
-
Замесить эластичное тесто. Месить не менее 5 минут, если нужно припылить стол мукой. Миску смазать маслом, выложить тесто, убрать в теплое место для расстойки на 1 час.
-
Вот так выросло тесто за это время. Тесто обмять.
-
Сформировать 2 батончика, немного скрутить их и сделать надрезы. Противень смазать маслом и поместить на него хлеб. Оставить на 30 минут на окончательную расстойку.
-
Хлебцы смазать водой и присыпать крупной солью. Выпекать в разогретой до 180 C духовке 25 минут. Готовые хлебцы остудить.
-
Мякиш получился пористый и сладковатый.
-
А аромат какой, словами невозможно передать.
Комментарии
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
А меня удивил рецепт ржаных хлебцев. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Grabovetskaya_92, спасибо за рецепт! Очень люблю ржаные солодовые хлебцы!
Спасибо огромное за рецепт ржаных солодовых хлебцев!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт ржаных солодовых хлебцев.
Ну вообще я не люблю ржаные солодовые хлебцы, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ржаных солодовых хлебцев!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо, буду попробовать)))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень вкусный рецепт ржаных солодовых хлебцев, буду рада воспользоваться рецептом.