Фото пасхальных кексиков.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 20 мин

Пасха

Пасхальные вишневые булочки

🕓 2 ч 50 мин

Пасха

Пошаговый рецепт пасхальные булочки с фото

Состав:

• Муки пшеничная высшего сорта — 70 г
• Крахмал — 50 г
• Изюм без косточек — 2-3 ст.л.
• Сахар — 50 г
• Ванилин — 1 г
• Сода — 1/4 ч.л.
• Сок лимона — 1/4 ч.л.
• Соль — 1 щепот.

Как приготовить

1. Изюм замочить в кипятке на 30 минут. Выложить на полотенце и обсушить.

2. В миску разбить 4 яйца.

   

3. Взбить миксером в пену. Понемногу добавлять сахар, крахмал и муку. Добавить ванилин и соду гашеную лимонным соком. В конце добавить щепотку соли.

   

4. Добавить изюм и перемешать осторожно лопаткой.

   

5. Выложить в формочки с закрытой серединкой. Или просто в формы для кексов. Секрет особенных формочек заключается в том, что в середине формы теста нет, и вынимая готовые кексы сверху получается место для вставки крашенного яичка.

   

6. Готовить в разогретой до 180 градусов С духовке примерно 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой.

   

7. Выложить и дать полностью остыть.

   

8. Украсить крашенными яйцами и подавать к пасхальному столу.

   

9. С Светлой Пасхой! Христос воскресе!