Фото кексов с шоколадной начинкой и кремом.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Кексы

Кексы Два шоколада со сливочным кремом Halloween

🕓 1 ч

Кексы

Пошаговый рецепт кексы-перевертыши с фото

Состав:

• сливочное масло — 210 г (50 г масла - для крема)
• коричневый сахар — 1 стак.
• сахар — 1/2 стак.
• ванильный экстракт — 1 ст.л.
• пшеничная мука — 2 стак.
• сода — 1/2 ч.л.
• яйца — 2 шт.
• шоколадные конфеты с карамелью — По вкусу
• сахарная пудра — 3 стак. (крем)
• молоко — 1/4 стак. (крем)
• ванильный экстракт — 1 ч.л. (крем)

Как приготовить

1. Разогреть духовку до 160 градусов. Сбрызнуть маслом форму для кексов. Взбить сливочное масло, сахар и ванильный экстракт миксером на средней скорости, около 3-5 минут. В другой миске перемешать муку и соду. Затем добавить яйца в сливочную смесь и хорошо взбить. Наконец добавить мучную смесь и взбить на низкой скорости.

2. 2. С помощью ложки выложить тесто в подготовленную форму, заполняя каждое отделение на 1/3.

   

3. 3. Сверху выложить по одной конфете.

   

4. 4. Выложить оставшееся тесто поверх конфет, чтобы каждая чаша была заполнена на 2/3 всего объема. Если в вашей форме 12 отделений, выпекать кексы при 160 градусах в духовке 12-15 минут до краев золотистого цвета.

   

5. 5. Дать остыть при комнатной температуре. Если вы используете форму для мини-кексов, заполнить отделения формы на 2/3, сверху выложить конфету и запекать при 160 градусах в духовке 6-8 минут до краев золотистого цвета.

   

6. 6. Чтобы приготовить крем, взбить сливочное масло, сахар, молоко и ванильный экстракт в большой миске на средней скорости, около 3-5 минут. Украсить остывшие кексы кремом и подавать.