От: grechenko_87
домашняя кухня, пасхальные пряники, пасха, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пасхиСовсем скоро настанет светлый праздник Пасхи. В этом году я решила сделать оригинальные прянички-сувениры пасхальной тематики. Итак, делюсь рецептом.
На небольшом огне растопить масло, мед и сахар. Добавить специи и остудить до комнатной температуры. В отдельной миске тщательно взбить яйца и добавить в остывший пряный сироп.
Постепенно добавить муку с содой и какао, вымесить мягкое, эластичное тесто. Оставить в холодильнике на несколько часов (а лучше на ночь).
Раскатать тонко тесто, вырезать печенье желаемой формы. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
Сделать глазурь. Смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок. Пудру добавлять постепенно, пока глазурь не станет по консистенции как сметана.
Наполнить глазурью кондитерский корнетик (я использую пластиковые пакетики с защелкой), отрезать уголок и украсить остывшие прянички.
Пряники могут быть самыми разнообразными: в форме яйца, кулича, зайца и пр. К изготовлению таких пряничков можно привлечь детей - будет интересное и развивающее занятие.
Готовый пряник можно упаковать в прозрачную бумагу (делать это следует через пару часов, после того, как глазурь полностью высохнет), завязать ленту и преподнести в качестве пасхального подарка друзьям, родственникам, коллегам.
С праздником Светлой Пасхи! Приятного аппетита!
Комментарии
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пасхальных пряников мой любимый!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пасхальные пряники.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пасхальных яиц в стиле декупаж. За идеи и мысли и ваши советы.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пасхальные пряники
спасибо за рецепт…
Спасибо большое, grechenko_87, освежила в памяти рецепт пасхальных пряников!
порадую любимого.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо! Люблю пасхальные пряники!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Огромное спс за рецептик!!! =)