Фото чизкейка с рикоттой и маскарпоне.
Чизкейк с рикоттой и маскарпоне
От: violetta
американская кухня, чизкейк с рикоттой и маскарпоне, чизкейки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт чизкейков- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Американская
- Оборудование: Блендер, Термометр для духовки, Горелка газовая
Простой рецепт чизкейков Рецепт американской кухни
Готовим чизкейк с рикоттой и маскарпоне
Состав:
- Песочное тесто 200 г
- Сыр маскарпоне 250 г
- Сыр рикотта 250 г
- Мед 60 г
- Сахар 50 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 250 г
Как приготовить
-
Тесто раскатать и уложить в форму для выпечки, плотно прижимая к краям. Поставить форму на десять-пятнадцать минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Дать готовому коржу остыть.
-
Выложить в чашу блендера маскарпоне, рикотту, мед и яйца. Неторопливо размешать в блендере до однородности.
-
Уменьшить температуру в духовке до 100 градусов. Выложить сырную массу на корж и отправить в духовку на час. Когда готовый чизкейк остынет, поставить его в холодильник на пару часов.
-
Охлажденный чизкейк посыпать сахаром и обдать пламенем из кулинарной горелки.
-
Разрезать чизкейк на 12 частей, выложить их на тарелки и положить рядом с каждой по столовой ложке сметаны.
Комментарии
Приготовила чизкейк с рикоттой и маскарпоне-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Это мой самый любимый рецепт чизкейка с рикоттой и маскарпоне, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
А мы так готовим чизкейк с черносливом.
Сижу сейчас, доедаю чизкейк с рикоттой и маскарпоне.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибочки :)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Violetta, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Violetta, замечательный рецепт чизкейка с рикоттой и маскарпоне!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Не умею готовить в принципе вообще, а чизкейк с рикоттой и маскарпоне сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
чизкейк с рикоттой и маскарпоне съели за один присест!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Сейчас пойду готовить)))
Сделала чизкейк с рикоттой и маскарпоне всё было очень вкусно отличный рецептик