Фото сдобных булочек-лепестков.
Сдобные булочки-лепестки
От: Liza Oliver
домашняя кухня, сдобные булочки-лепестки, булочки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт булочекПо составу в принципе обычные сдобные булочки, НО заинтересовала сама их форма и процесс приготовления.уже неоднократно встречала такое, что тесто нужно несколько раз отбить об стол.не удержалась и решила испечь! булки клааасс.зачетные) Мужу понравилось то, что лепесток можно отогнуть.туда что нибудь положить (сыр, мясо) и сделать мини бургер получается 8 средних булочек.думаю даже у новичка все сразу выйдет как надо!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 558 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт булочек Домашние рецепты Сдобные булочки
Готовим сдобные булочки-лепестки
Состав:
- мука - 250 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- вода - 150 мл
Как приготовить
-
Смешать муку, соль и сахар
-
Добавить маленькие кусочки сливочного масла
-
В центре сделать лунку и всыпать туда дрожжи
-
Влить воду и замесить тесто.
-
переложить его на стол и вымесить как следует
-
затем собрать его в шар и раскатать...так сделать несколько раз, пока тесто не станет очень и очень гладким
-
затем это шар из теста несколько раз как следует шмякнуть об стол со всей силы, завернуть в пещевую пленку и оставить в тепле на 15-20 минут
-
за это время тесто начнет расти и пленка натянется вот так.
-
тесто размять руками на столе, присыпанном мукой..разрезать на 8 частей
-
каждый кусок раскатать в лепешку
-
края лепешки собрать к центру и быстро слепить ровный шарик
-
у каждого шарика ножницами сделать надрез
-
каждый надрез скалкой раскатать в тонкий лепесток
-
накрыть им верх шарика
-
противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом и выложить на нее булки. Присыпать их мукой и затянуть пищевой пленкой. Оставить на 40 минут - за это время они должны вырасти
-
выпекать 25 минут при температуре 200 градусов
Комментарии
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Чудненький рецепт)))
Да сдобные булочки-лепестки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сдобные булочки-лепестки постоянно.
Необыкновенный рецепт сдобных булочек-лепестков!!!
Вот вам еще интересный рецептик сдобных булочек. Очень довольна.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сдобных булочек-лепестков
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Бесподобный рецепт сдобных булочек-лепестков!!!
Все получилось, спасибо, Liza!!!
Это не сдобные булочки-лепестки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Liza!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ну, это было превосходно!
сдобные булочки-лепестки вместе с пальцами едва не съела)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за сдобные булочки-лепестки и красивое оформление!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сдобные булочки-лепестки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Делала сдобные булочки-лепестки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сдобные булочки-лепестки просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сдобные булочки-лепестки — это очень вкусно!