Фото сдобных булочек с шоколадной пастой.
Сдобные булочки с шоколадной пастой
От: Ольга Грезова
домашняя кухня, сдобные булочки с шоколадной пастой, булочки, Несложный рецепт, восемь порций
Рецепт булочекОчень нежные, воздушные, домашние булочки на дрожжевом тесте. Их можно делать с джемом, с маком, или как я - с шоколадной пастой. У этих булочек очень интересная формовка, которая невероятно их украшает.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 403 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Выпекать
Несложный рецепт булочек Булочки из дрожжевого теста Сдобные булочки
Готовим сдобные булочки с шоколадной пастой
Состав:
- 250 мл теплого молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 90-100 г сахара
- 1 ч.л. соли
- 50 г сливочного масла комнатной температуры
- 500 г муки
- шоколадная или шоколадно-ореховая паста типа нутеллы, примерно 100 г
Как приготовить
-
Смешать все ингредиенты в глубокой миске и замесить тесто. Обычно я делаю это в стационарном миксере насадкой крюк, так же можно замешивать в хлебопечке. Сливочное масло добавляю в самую последнюю очередь. Накрыть пленкой, полотенцем, и оставить в теплом месте примерно на час или чуть дольше (зависит от температуры в комнате).
-
Готовое тесто немного обмять и разделить на 18 равных частей (у меня получилось по 52 г). Каждую часть круговыми движениями ладонью по столу скатать в шарик.
-
Брать по три шарика и раскатывать каждый в овал.
-
Нанести на одну лепешку шоколадную пасту, накрыть второй лепешкой. Снова нанести слой пасты и накрыть третьей лепешкой.
-
Сделать посередине продольный разрез острым ножом.
-
Вывернуть через разрез в тесте один конец лепешки в одну сторону, а другой конец в другую.
-
Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой и дать постоять еще минут 20.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 мин Перед отправкой в духовку я булочки ничем не смазывала.
Комментарии
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ольга, отличный рецепт сдобных булочек с шоколадной пастой
спасибо за идейку
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сдобные булочки с шоколадной пастой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Мне очень понравился рецептик булочек бантики, хочу поделиться с вами.
Очень хороший вариант сдобных булочек с шоколадной пастой. Вкусно!
Ольга!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Супер!
у меня нет слов .
Рецепт сдобных булочек с шоколадной пастой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
А я готовила сдобные булочки с шоколадной пастой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Ольга!!!
Ольга, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сдобные булочки с шоколадной пастой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ольга, рецепт сдобных булочек с шоколадной пастой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Красиво, вкусно, класс просто!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))