Рецепт блинов на кефире с ягодой

Фото блинов на кефире с ягодой.

Блины на кефире с ягодой

От: Сергунина Алиса

американская кухня, блинчики на кефире, блины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт блинов

В оригинале названия идут как папины панкейки, но папа не мой, а блины вкусные, богатые. И отличный вариант завтрака для любителей блинов и оладий. Ягоды можно любые свежие или замороженные.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим блины на кефире с ягодой

Состав:

  • кукурузная мука - 3 ст.л.
  • овсяные хлопья быстрого приготовления - 3 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • яйца куриные крупные - 1 шт.
  • кефир - 1 ½ стак.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • голубика замороженная - 1 стак.
  • мука - 1 стак.

Как приготовить

  1. Смешать муку, кукурузную муку, овсяные хлопья быстрого приготовления, сахар, разрыхлитель и пищевую соду, мускатный орех, соль.

  2. В другом блюде смешать кефир, яйцо, растительное масло, ванилин. Добавить смешанные сухие ингредиенты. Смешать без усердия, тесто будет комочками. Дать постоять 15 минут. Ягоды у меня замороженные, слегка были покрыты льдом, поэтому я промыла под водой, чтобы не было лишней жидкости. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.

    блины на кефире с ягодой
  3. Сковороду разогреть, слегка смазать маслом. Вылить тесто порциями и выпекать с обеих сторон до румяности, раз перевернув.

    блины на кефире с ягодой
  4. Подаем на завтрак с чаем или кофе. С сиропом или вареньем, джемом.

    блины на кефире с ягодой

Комментарии

4.9 / 5
rasta
rasta

Блюдо просто супер, готовила блинчики на кефире впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Тинка Могилевская
Тинка Могилевская

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

soteseds1999
soteseds1999

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Томара Хэвок
Томара Хэвок

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

uthiconto
uthiconto

Спасибо!!!
блины на кефире СУПЕР!!!

yinca1972
yinca1972

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю блины на кефире.

lelari
lelari

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Люси Романченко
Люси Романченко

Готовила блинчики на кефире maminyretsepty.ru/vypechka/bliny/zavarnye-bliny-na-kefire-i-kipyatke, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Белянкова Виктория
Белянкова Виктория

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать блинчики на кефире по этому рецепту.

lyalya94
lyalya94

Спасибочки!
Очень вкусненько)

pontunde
pontunde

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Юля Грибоедова
Юля Грибоедова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт блинчиков на кефире!

yella97
yella97

Спасибо большое за рецепт, Сергунина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

zaripova_94
zaripova_94

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

marianna99
marianna99

За рецепт спасибо

owhall
owhall

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже блины на кефире получается здорово!