Фото заварных блинов на кефире и кипятке.
Заварные блины на кефире и кипятке
От: killorin
русская кухня, блинчики на кефире, блины, Простой рецепт, пять порций
Рецепт блиновРасскажу, как приготовить заварные блины на кефире и кипятке в домашних условиях. У вас обязательно все получится - готовить тут очень просто и даже интересно, ведь тут добавим и кефир, и кипяток!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 573 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей
Простой рецепт блинов Вкусные рецепты Блины на кипятке Блины на кефире Заварные блины Рецепт русской кухни
Готовим заварные блины на кефире и кипятке
Состав:
- Кефир — 2 стак.
- Мука — 2.5 стак.
- Кипяток — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 0.5 стак. (можно больше, можно меньше - по вкусу)
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Сода — 0.5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Смешаем хорошо яйца и сахар с солью и ванилином, затем вливаем кефир и еще раз перемешаем.
-
2. Дальше в кипяток бросаем соду, перемешиваем активно, и прямо не прекращая помешиваний вливаем эту смесь в тесто. Быстро перемешаем, добавив еще масло и муку.
-
3. Начинаем жарить блины. У меня сковорода тефлоновая, поэтому я при жаре масло вообще не использую, но это уже как кому нравится.
-
4. И вот такие ажурные, пышные и красивые блины у вас получатся. Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт приготовления заварных блинов на кефире и кипятке - для вас! Уверена, вы без труда справитесь с этим рецептом. Я раньше готовила классические блины, и боялась экспериментов с кипятком - почему-то мне казалось, что яйца обязательно должны свернуться. Но нет, если все сделать правильно, то все получается лучшим образом. Попробуйте!
Комментарии
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Killorin, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить блины на кефире по этому простому рецептику.
Только закончила приготовление блинчиков на кефире.
Спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Вот ссылка на новый рецептик тонких блинов на молоке.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо еще раз ,killorin, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень вкусный рецепт заварных блинов, буду рада воспользоваться рецептом.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Только что доела блины на кефире!!! очень вкусно!!!
Killorin, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Рецепт отличный!
делаю блины на кефире регулярно.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я делала блины на кефире к приезду родственников.Все съели!!!
Killorin, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Приготовила!!!
killorin, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!