Фото блинчиков с творогом, запеченные в сметане.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 30 мин

Блины

Блинчики с творогом по-домашнему

🕓 120 мин

Блины

Пошаговый рецепт блинчики с творогом и клубникой с фото

Состав:

• 500 г творога
• 40 г сахара
• 500 мл молока
• 2 яйца
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 200 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• соль
• 500 г жирной сметаны
• 100 г сахара
• 16 г ванильного сахара (2 пакетика)

Как приготовить

1. Яйца взбить венчиком с щепоткой соли и сахаром.

2. 2. Добавить растительное масло, перемешать.

   

3. 3. Добавить молоко, муку и разрыхлитель. Взбить венчиком.

   

4. 4. На горячей сковороде обжарить блины с двух сторон до золотистого цвета.

   

5. 5. Для запекания понадобится приблизительно 10-12 блинов, в зависимости от размера формы.

   

6. 6. Смешать творог с сахаром. Если творог суховат, можно добавить в массу 1 ст. л. сметаны.

   

7. 7. Выкладывать творожную массу на каждый блинчик. Затем скрутить каждый блинчик рулетиком.

   

8. 8. Для заливки сметану смешать с сахаром, добавить 2 пакетика ванильного сахара.

   

9. 9. 2 ст. л. получившейся массы распределить по дну формы.

   

10. 10. Затем выложить блинчики в ряд.

    

11. 11. Поливать каждый слой блинчиков заливкой.

    

12. 12. Выпекать блинчики при температуре 180 градусов (20-30 минут), пока сметана не закипит.

    

13. 13. Блинчики с творогом, запеченные в сметане готовы!

    

14. 14. Приятного аппетита!