Фото ухи из трех видов рыбы.
Уха из трех видов рыбы
От: Шидловская Анюша
домашняя кухня, уха из трех видов рыбы, уха, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт ухиДля всех любителей рыбки, а точнее юшки из рыбки. У меня очень любят уху, причем все. Обычно варю в таком сочетании, головы толстолоба, хребет и обрезки лосося, и обязательно добавляю филе морского языка. В таком варианте она получается очень вкусная и наваристая. Угощайтесь.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт ухи Рыбный суп Рецепт домашней кухни
Готовим уху из трех видов рыбы
Состав:
- чеснок - 1 зубчик
- зелень - по вкусу
- лимонный сок - 1 ст.л.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 4 шт.
- картофель - 600 г
- приправы - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л.
- рыба - 1 ½ кг
Как приготовить
-
Нарезаем лук и обжариваем на растительном масле, до прозрачности.
-
Добавляем натертую морковь и обжариваем до золотистого цвета. Выдавливаем чеснок. Ошпариваем помидоры и снимаем кожуру. Нарезаем кубиками и добавляем к луку с морковью, чуть обжариваем.
-
Заливаем водой (3,5 л) и доводим до кипения. Добавляем нарезанный картофель.
-
Пока вариться картофель, мы подготавливаем рыбку. У меня головы от толстолоба, хребет и кусочки лосося, и филе морского языка.
-
Когда картофель будет почти готов, солим, добавляем лавровый лист и приправляем (по чуть-чуть паприки, кориандра, куркумы, кари, смеси перцев, базилик и чабер). Добавляем рыбку, филе нарезаю кусочками и после того как закипит уменьшаем огонь на минимум, чтобы кипела очень медленно минут 15-20 и не накрываем крышкой.
-
Добавляем свежую зелень и сок лимона. Готово! Приятного аппетита.
Комментарии
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо Шидловская, ты меня спасла!!!
Шидловская!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Кто-нибудь интересовался ухой из речной рыбы maminyretsepty.ru/supy/ukha/ukha-iz-rechnoi-ryby?
Бесподобный рецепт ухи из трех видов рыбы!!!
Все получилось, спасибо, Шидловская!!!
Шидловская, отличный рецепт ухи из трех видов рыбы, все ингредиенты любимые.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Шидловская, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
уха из трех видов рыбы просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Теперь это мой любимый уха из трех видов рыбы.
Спасибо большое, Шидловская, освежила в памяти рецепт ухи из трех видов рыбы!
порадую любимого.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
У меня уха из трех видов рыбы прямо как на картинке!
получилось шикарно, Шидловская спасибо за рецептик!!!
Спасибо! Клевенько!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
В общем, уха из трех видов рыбы супер!
Автор-волшебница!!!
У меня уха из трех видов рыбы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шидловская, спасибо за рецептик уха из трех видов рыбы!!!
А я готовила уху из трех видов рыбы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Шидловская!!!
Приготовила.
Едим.
Но от ухи из трех видов рыбы я ожидала бО'льшего!!!