Фото ухи из семги со сливками.

Уха из семги со сливками

Name: уха из семги со сливками
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Финская кухня
Ingredients: Лосось — 500 г (хребет); Сливки — 200 мл; Картофель — 5 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Укроп — 0,5 Пучка; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Вода — 2-3 л

От: yithui1975

финская кухня, уха из семги со сливками, уха, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт ухи

Скандинавская кухня отличается большим количеством вариантов рыбных супов. Отличительная черта сочетание красного филе с молочными продуктами. Получается нежное блюдо со сливочным вкусом, как это.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 565 ккал
Кухня: Финская

Простой рецепт ухи Домашние рецепты Рыбный суп Рецепт финской кухни

Готовим уху из семги со сливками

Состав:

Лосось — 500 г (хребет)
Сливки — 200 мл
Картофель — 5 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Сливочное масло — 1 ст.л.
Укроп — 0,5 Пучка
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Вода — 2-3 л

Как приготовить

Картофель промойте, почистите и нарежьте кубиками. Отправьте его вариться в кастрюлю с закипающей водой.
Лук мелко нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в масле на сковороде. Затем переложите к картофелю. Варите вместе 15 минут.
Спустя это время добавьте в суп рыбу.
Когда рыба сварится (около 15 минут), достаньте ее из ухи.
В суп добавьте мелко нарезанный укроп, соль, перец и влейте сливки.
Филе лосося отделите от кости. Добавьте кусочки рыбы в порционные тарелки с ухой. Приятного аппетита!

На заметку

Если вы привыкли к обычной ухе, то этот вариант покажется вам необычным. Но попробовав его раз, вы поймете насколько хорошо подобраны ингредиенты. Так что обязательно прочтите о том, как приготовить уху из семги со сливками. Ароматный суп варится легко, а результат понравится многим.

Видео

Я хочу приготовить уху из семги со сливками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Ягодка Маня

Надо попробовать

Еремеева Валя

Хочу угостить вас рецептиком ухи из головы семги. А какие блюда готовите вы?

lopugye1974

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

odsotonsi1972

Приготовила вкусно

fazliakhmetova_71

Блюдо просто супер, готовила уху из семги со сливками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!