От: arina
домашняя кухня, сырный суп с овощами, сырный суп, Простой рецепт, семь порций
Рецепт сырного супаОвощной суп с сыром. Или сырный суп с овощами - как вам больше нравится. Быстро, просто, вкусно. Если заменить куриные бульонные кубики на овощные, у вас получится замечательное вегетарианское блюдо.
Простой рецепт сырного супа Куриный суп Суп с капустой Сырный суп Суп из брокколи
Лук и половинку сладкого перца мелко нарезать и припустить на сковородке со сливочным маслом, минут 5, до размягчения.
В кастрюлю налить 3 стакана воды, довести до кипения, добавить лук с перцем и остальные овощи, бульонные кубики, соль и перец; Убавить огонь; накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 минут, или до готовности овощей.
Развести муку в молоке (сначала перетереть с 1/2 стакана молока, затем влить остальное и перемешать, удобнее венчиком, чтобы без комочков) Добавить молоко с мукой в кастрюлю. Довести суп до кипения; варить, помешивая, 2 минуты, суп слегка загустеет. Посыпать петрушкой. Снять с огня, добавить тертый сыр. Перемешивать, пока сыр полностью не расплавится в супе.
После этого суп подогревать осторожно, желательно не доводить до кипения, чтобы сохранить однородную консистенцию.
Комментарии
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Сырный суп с овощами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сырный суп с овощами:)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
ДА!!! arina, огромное спасибо, за рецепт сырного супа с овощами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Arina!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Arina, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вот еще ссылочка на http://maminyretsepty.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-govyadinoi.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Arina, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сырный суп с овощами готовить...
Семья требует повторения этой вкуснятины)))