Рецепт сырного супа с брокколи и шампиньонами

Фото сырного супа с брокколи и шампиньонами.

Сырный суп с брокколи и шампиньонами

От: svirbutovich_77

домашняя кухня, сырный суп с брокколи и шампиньонами, сырный суп, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт сырного супа
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сырный суп с брокколи и шампиньонами

Состав:

  • Шампиньоны 200 г
  • Сыр сливочный 200 г
  • Капуста брокколи 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль
  • Оливковое масло
  • Перец
  • Укроп

Как приготовить

  1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-.

  2. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

Комментарии

4.8 / 5
kuslenko_72
kuslenko_72

Какая красота…

alofr
alofr

Очень вкусно и всегда к столу

Родик Инна
Родик Инна

Отлична идея!

aringiof1972
aringiof1972

На сайте нашла maminyretsepty.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-brokkoli-i-vetchinoi просто ли приготовить?

nyutka
nyutka

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

onelor2000
onelor2000

Ой, соскучилась что-то по сырному супу с брокколи и шампиньонами.
Приготовлю завтра)

ererateng
ererateng

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Яся Черевко
Яся Черевко

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

avrutina_73
avrutina_73

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

solyil
solyil

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

evgeniya88
evgeniya88

Спасибо, svirbutovich_77!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сырный суп с брокколи и шампиньонами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

adueva_97
adueva_97

Необыкновенный рецепт сырного супа с брокколи и шампиньонами!!!