Фото тыквенного супа-пюре с окороком и перцем.
Тыквенный суп-пюре с окороком и перцем
От: Анна С
домашняя кухня, тыквенный суп-пюре с окороком и перцем, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюре- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Нож шефский
Простой рецепт супа-пюре Суп из свинины Тыквенный суп
Готовим тыквенный суп-пюре с окороком и перцем
Состав:
- Тыква 500 г
- Морковь 2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Свиной окорок 150 г
- Оливковое масло по вкусу
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Очистить тыкву, морковь, картофель и лук, нарезать небольшими одинаковыми кусочками, положить в глубокий противень вместе с очищенными зубчиками чеснока, чуть присыпать через ситечко мукой, щедро полить оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать. Запекать в центре разогретой до 170С духовки, время от времени перемешивая, 40 минут.
-
Тонкими полосками нарезать окорок, очищенный сладкий перец нашинковать тончайшей соломкой. Выложить на застеленный бумагой для выпечки противень, сбрызнуть оливковым маслом, запекать в верхней части той же духовки одновременно с овощами 15 минут.
-
Влить в форму с овощами 1,2 л кипятка, перемешать, чтобы отскрести все прижарки. Переложить в кастрюлю, довести до кипения, посолить, поперчить, варить 10 минут, затем взбить блендером. Разлить по тарелкам, в каждую выложить немного окорока и болгарского перца
Комментарии
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Анна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Тыквенный суп-пюре с окороком и перцем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тыквенный суп-пюре с окороком и перцем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Посмотрите рецепт тыквенного супа-пюре с пряными сливками, не пожалеете.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Думаю, очень вкусно.
Я приготовила сегодня тыквенный суп-пюре с окороком и перцем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Анна!
Спасибо, Анна, за изумительный рецепт тыквенного супа-пюре с окороком и перцем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тыквенного супа-пюре с окороком и перцем.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!