Фото супа из палтуса по-восточному.
Суп из палтуса по-восточному
От: LIlya
восточная кухня, суп, супы, Простой рецепт, две порции
Рецепт суповНе всегда есть время приготовить борщ Для тех, кто экономит время и любит новые вкусы, очень рекомендую такой суп. Этот суп приближен к японской кухне. В корейской кухне тоже есть суп из палтуса, но там немного другие ингредиенты. Писала дольше, чем готовила
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Восточная
Простой рецепт супов Суп с грибами Рецепт восточной кухни
Готовим суп из палтуса по-восточному
Состав:
- грибы - 7 шт.
- морковь - ½ г
- соевый соус - 1 ст.л.
- водка - 1 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- Ростки бамбука - не обязательно, можно заменить свежим имбирем, но не переборщите с ним - 1 г
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Порезать соленые ростки бамбука и положить в холодную воду, чтобы немного ушла соль. Если используете свежий имбирь, то его нужно порезать соломкой и добавить в конце варки
-
В холодную воду положить грибы шиитаке, поставить на плиту и варить 5 мин
-
добавить ростки бамбука, варить 5 мин
-
порезать морковь и добавить в бульон, дать закипеть
-
порезать лук кольцами, добавить в бульон. Варить 5 мин
-
Подготовить палтус. Можно использовать замороженный, можно заранее разморозить. Если используете замороженный, то время приготовления увеличится на 3 мин
-
После того, как бульон с палтусом закипел, снять пенку, варить 3 мин, добавить соевый соус. Еще поварить 2-3 мин Главное, не переварить палтус. Выключить плиту, налить водки. Дать настояться минимум 5 мин Уже в разлитые тарелки добавить черный перец, зелень. Приятного аппетита.
Комментарии
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
LIlya, спасибо.
Вчера попробовала супчик сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт супа.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Кто-нибудь интересовался супчиком?
Спасибо LIlya за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Рецептик супа прямо специально для меня.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!