Фото холодной грибной окрошки.
Холодная грибная окрошка
От: mulevich_97
домашняя кухня, холодная грибная окрошка, окрошка, Простой рецепт, три порции
Рецепт окрошки- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Варить
Простой рецепт окрошки Простые рецепты Куриный суп Грибной суп
Готовим холодную грибную окрошку
Состав:
- Грибы белые сушеные 100 г
- Картофель (отварной) 200 г
- Яйца куриные (отварные) 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 головок
- Лук зеленый (перо) 4 пера
- Квас 0,5 л
Как приготовить
-
Замечательный холодный суп, (который очень популярен у коренного населения Коми Республики) для жаркого летнего дня.
-
От русской окрошки его отличает наличие грибов и отсутствие колбасы и огурцов.
-
Сушенные грибы замочить в воде на 20 мин
-
Затем их отварить.
-
Вареный очи щенный картофель и грибы нарезают ломтиками, репчатый лук мелко нарезают, вареные яйца мелко рубят, зеленый лук шинкуют.
-
Все компоненты соединяют, заливают квасом, солят.
-
Добавить сметану по вкусу.
На заметку
Тшака ырош (холодная грибная окрошка)
Комментарии
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень довольна холодной грибной окрошкой! Благодарю за рецепт.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Здесь новый рецепт окрошки на майонезе.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Как вкусно! У меня муж любитель холодной грибной окрошки.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт холодной грибной окрошки!
Яхууу)))наконец то закончила холодную грибную окрошку!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, mulevich_97.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Mulevich_97, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!