Фото борща вкусного.
Борщ вкусный
От: Катерина Филипенко
домашняя кухня, борщ вкусный, борщ, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт борщаЯ обожаю борщ. Может, потому, что выросла в Украине. Может, потому, что это вкус детства. Я его могу есть на завтрак, обед и ужин. Пока не съем всю кастрюлю! Вопреки мнению моей бабушки, что это трудоемкий процесс, я готовлю борщ быстро. Несколько лет назад стала варить постный - и нисколько не пожалела. Такой борщ получается легким и очень вкусным. Всегда варю большую кастрюлю - данный рецепт именно с таким расчетом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт борща Вкусные рецепты Свекольный суп
Готовим борщ вкусный
Состав:
- свекла - 1 шт.
- масло топленое - 50 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- уксус - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
Как приготовить
-
Поставить на огонь кастрюлю с водой. Все овощи почистить. Капусту нашинковать, картошку нарезать кубиками, лук мелко порубить, морковку и свеклу натереть на терке.
-
В закипевшую воду отправить капусту, спустя 7 минут - картошку. Воду посолить по вкусу.
-
На сковороде разогреть масло, потушить до мягкости (около 5 минут) лук и морковку.
-
Отправить в кастрюлю. Кинуть душистый перчик и промытый лавровый лист.
-
На той же сковороде разогреть вторую половину масла, выложить свеклу, перемешать. Сбрызнуть уксусом, потушить на среднем огне 5 минут, добавить полстакана бульона из кастрюли и оставить томиться под крышкой еще минут 7. Добавить в борщ сахар.
-
Отправить свеклу в кастрюлю, и дать борщу повариться на маленьком огне еще несколько минут. Попробовать на соль, поперчить. Если у вас есть готовое отварное мясо (говядина, свинина), порежьте его на кусочки и добавьте в борщ. Выньте лавровый лист, он больше не нужен. Дайте настояться борщу 30-40 минут и подавайте со сметаной и зеленью. И сухарики! Сухарики не забудьте!
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала борщ вкусный «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила борщ вкусный на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
А вот ссылочка на рецепт самого вкусного борща maminyretsepty.ru/supy/borsch/samy-vkusny-borsch.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Это мой самый любимый рецепт борща вкусного, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Катерина за отличные и простые рецепты!
Огромное спасибо!
Катерина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А борщ вкусный — это очень вкусно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела борщ вкусный.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо, Катерина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень люблю борщ вкусный,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась