Фото сырного соуса к макаронам.
Сырный соус к макаронам
От: Долинская Эля
домашняя кухня, сырный соус к макаронам, сырный соус, Простой рецепт, пять порций
Рецепт сырного соусаМакароны — это универсальное блюдо, которое можно подавать когда и как душе угодно. Вкус пасты нравится практически всем. Особенно, если хорошенько заправить ее кетчупом.
Но даже такое любимое блюдо, как макароны, может приесться. Поэтому на помощь гурману приходят разнообразные соусы. Мы подготовили для вас рецепт сырной подливы. Попробуйте приготовить, ведь с ней даже самые обычные макароны приобретают потрясающий вкус!
Кстати, итальянцы считают соус душой любой пасты. В романе одного итальянского писателя герой, желая обидеть собеседника, сказал ему: «Вы за всю жизнь не придумали даже соуса к спагетти!» И этим всё сказано…
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт сырного соуса Сырные соусы
Готовим сырный соус к макаронам
Состав:
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Молоко 1 стак.
- Сливочное масло 50 г
- Подсолнечное масло 30 мл
- Твердый сыр 200 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
Как приготовить
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде, добавьте просеянную муку, обжарьте до золотистого цвета.
-
Медленно влейте в муку молоко. Помешивая, доведите соус до кипения. Всыпьте тертый сыр. Перемешайте.
-
Посолите и поперчите. Добавьте размягченное сливочное масло.
-
Залейте горячим соусом макароны или потушите их в нём несколько минут.
На заметку
Хороший соус для спагетти сделает ваше блюдо великолепным! Вам не обязательно придерживаться строгой рецептуры. Импровизируйте и добавляйте любимые ингредиенты!
Комментарии
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Vkysno, spasibo.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
На сайте нашла сырный суп с овощами просто ли приготовить?