Фото сырного супа по-французски.
Сырный суп по-французски
От: Анастасия Воробьева
французская кухня, сырный суп по-французски, сырный суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт сырного супа- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 468 ккал
- Кухня: Французская
- Оборудование: Держатель для терки
Простой рецепт сырного супа Куриный суп Сырный суп Рецепт французской кухни
Готовим сырный суп по-французски
Состав:
- Куриное филе 500 г
- Картофель 400 г
- Плавленый сыр 200 г
- Лук 1 головка
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Морковь 180 г
Как приготовить
-
В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
-
Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
-
В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 минут.
-
В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5-7 минут.
-
Затем добавить порезанное мясо. Варить 3-4 минуты, добавить плавленный сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.
-
Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Комментарии
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Надо попробовать
А мы так готовим сырный суп с опятами.
Это не сырный суп по-французски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Анастасия
Я, как большая любительница сырного супа по-французски, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сырного супа по-французски выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо, Анастасия!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сырный суп по-французски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))