Фото соуса из помидоров черри и маскарпоне.
Соус из помидоров черри и маскарпоне
От: urese
европейская кухня, соус из помидоров черри и маскарпоне, соусы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт соусов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Барный набор, Блендер
Простой рецепт соусов Рецепты на сковороде Классические соусы Рецепт европейской кухни
Готовим соус из помидоров черри и маскарпоне
Состав:
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Помидоры черри 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 1 ч.л.
- Белое сухое вино 100 мл
- Морская соль по вкусу
- Сыр маскарпоне 200 г
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
В глубокой сковороде на сильном огне разогреть оливковое масло. Кинуть в него цельные помидоры и жарить, пока кожица на них не начнет лопаться. Затем добавить мелко нарубленный лук и раздавленные зубчики чеснока и слегка убавить огонь.
-
Жарить минут пять, пока лук не станет мягким, и тогда посыпать овощи сахаром, полить вином и тушить до сиропной консистенции.
-
Добавить к овощам маскарпоне и аккуратно покрутить сковороду, чтобы сыр впитался в томатную жижу. Смешать содержимое сковороды ручным блендером, посолить и поперчить по вкусу.
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Обязательно приготовлю!
urese, спасибо!
Больше всего понравился рецепт соуса из кинзы maminyretsepty.ru/sousy/sous-iz-kinzy. Объедение!!!
Я сделала соус из помидоров черри и маскарпоне, все получилось очень даже..!
urese, спасибо большое!!
Это реально наслаждение
Urese, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
соус из помидоров черри и маскарпоне приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.