Рецепт зеленой гречки с помидорами, луком и чесноком

Фото зеленой гречки с помидорами, луком и чесноком.

Зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком

Name: зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Зеленая гречневая крупа 1,5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Помидоры 3 шт.; Винный уксус 1 ч.л.; Хмели-сунели 1 ч.л.; Соль по вкусу

От: blindus_92

домашняя кухня, зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком, гречневая, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт гречневой

Отличие зеленой гречки от коричневой в том, что коричневая гречка проходит термообработку, а зеленая нет. Поэтому в зеленой гречке сохраняется масса полезных веществ. Сочитаясь с овощами, она приносит пользу в кратном размере, насыщает организм аминокислотами, ценным белком (максимально схожим с белком в мяце, рыбе и яйцах), а так же медленными углеводами. Вкус ее довольно нежный и нейтральный, так что можно приготовить любо блюдо. Например, гречневые котлеты, рассольник с гречкой, голубцы или фаршированные перцы, запеканку и многое другое, при этом не навредив фигуре. Из зеленой гречки можно приготовить много всего интересного. Экспериментируйте и кушайте с пользой!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 299 ккал
Кухня: Домашняя
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Простой рецепт гречневой Вкусная каша

Готовим зеленую гречку с помидорами, луком и чесноком

Состав:

Зеленая гречневая крупа 1,5 стак.
Яйцо куриное 1 шт.
Сливочное масло 50 г
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Помидоры 3 шт.
Винный уксус 1 ч.л.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Соль по вкусу

Как приготовить

Яйцо взбить в тарелке. Смешать зеленую гречневую крупу со взбитым яйцом.
На сковороде растопить сливочное масло. Высыпать гречку и жарить ее, пока крупа не станет рассыпчатой.
Всыпать мелко порубленный лук, выдавить через пресс чеснок, добавить винный уксус, хмели-сунели и соль по вкусу. Перемешать.
Залить таким количеством воды, чтобы она покрывала гречку на 1 см. Варить в течение 10 минут.
Помидоры нарезать на кубики и добавить в сковороду. Готовить еще 5-10 минут до готовности.

На заметку

Это не зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком, это просто бомба!!!
Я готовила зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком даже гости заказывают!!

ressur2000

Blindus_92,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту зеленой гречки с помидорами, луком и чесноком.
Получилась вкуснятина!

liskova_73

Зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком вкусняцкое блюдо, сама гречку с морковью и луком готовлю.

olesya76

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

nomishidr

Спасибо, blindus_92!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим зеленую гречку с помидорами, луком и чесноком как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

odsotonsi1972

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

dzhumagalieva_94

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

shulika_78

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает зеленую гречку с помидорами, луком и чесноком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!