От: Тася Степанчук
украинская кухня, соленые вареники с творогом, вареники, Несложный рецепт, десять порций
Рецепт варениковДля любителей соленых вареников с творогом, щедро политых маслом и сдобренных сметаной, мы приготовили этот простой и быстрый рецепт.
Несложный рецепт вареников Рецепты на ужин Рецепт украинской кухни
Половину муки просеять через сито, сделать посередине углубление и влить туда теплую смесь молока с водой, размешивая муку. Вбить по одному сырые яйца и вымесить до однородности.
Помешивая тесто, всыпать оставшуюся муку. Тщательно вымесить тесто руками, накрыть полотенцем и оставить его на 1-2 часа в комнатной температуре.
Раскатать тесто до толщины 0,5 см, вырезать круги стаканом, смять остатки, вымесить и снова раскатать в пласт. Творог пропустить через мясорубку и смешать с солью.
Положить на одну половину каждого кружка теста по 1-1,5 ч. л. творога, накрыть свободным полукругом и плотно защипать края.
Готовые вареники можно сварить сразу либо отправить в морозильную камеру на хранение. Варить соленые вареники с творогом около 5-6 минут после закипания при слабом кипении воды.
Вынуть вареники шумовкой на блюдо, полить сменой, добавить масло и подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вечная классика, как maminyretsepty.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-tvorogom-na-zavarnom-teste, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Готовила соленые вареники с творогом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соленые вареники с творогом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Тася!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Девочки, соленые вареники с творогом объедение.
Супер.
Тася большое спасибо!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Тася