Фото стейков нерки на гриль-доске.
Стейки нерки на гриль-доске
От: Грибенко Роза
домашняя кухня, стейки нерки на гриль-доске, стейк, Простой рецепт, семь порций
Рецепт стейкаСтейки нерки на гриль-доске получаются просто великолепно! По вкусу - это рыба горячего копчения, она получается ароматной, очень нежной, внутри - сочной. Такую рыбу можно подать горячей с гарниром в качестве второго блюда, а можно остудить, охладить и подавать в качестве холодной закуски. Невероятно вкусно, гриль-доска, на мой субъективный взгляд, лучший способ приготовления для красной рыбы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 583 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На праздник
Простой рецепт стейка Праздничные рецепты
Готовим стейки нерки на гриль-доске
Состав:
- стейки нерки 3 шт.
- гриль-доска из липы 1 шт.
- оливковое масло 2 ст.л.
- сок половины лимона
- адыгейская соль 1 ст.л.
- петрушка 1 горст.
Как приготовить
-
Стейки почистить, промыть, уложить в контейнер с крышкой.
-
Полить лимонным соком и оливковым маслом, посыпать зеленью петрушки, оставить мариновать на час.
-
Гриль-доску нужно предворительно замочить в воде на ночь. Опалить на мангале на решетке 1 сторону доски, перевернуть доску, сверху выложить рыбные стейки, немного посолив их адыгейской солью (петрушкой книзу, чтобы рыба не прижарилась к доске). Готовить на высоте 10 см от углей. Доска должна тлеть, но не гореть! Готовить минут 7.
-
Затем стейки перевернуть и готовить еще минут 7.
-
Стейки нерки на гриль-доске готовы. Приятного аппетита!
Комментарии
Делала стейки нерки на гриль-доске на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Обалденно, вкусно! Грибенко, вы кудесница!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от стейков нерки на гриль-доске.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Стейки нерки на гриль-доске готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
стейки нерки на гриль-доске у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
С фото, да еще и пошагово как стейк гриль из свиной корейки.
Грибенко, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ой, Грибенко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Отлично, стейки нерки на гриль-доске — супер, понравилось всем!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала стейки нерки на гриль-доске для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Рецепт отличный!
делаю стейки нерки на гриль-доске регулярно.