Фото стейка из говяжьей вырезки.
Стейк из говяжьей вырезки
От: Башлаева Татьяна
домашняя кухня, стейк из говяжьей вырезки, стейк, Простой рецепт, пять порций
Рецепт стейкаНадоел шашлык, не знаете что пожарить на природе? Рекомендую приготовить стейк из говяжьей вырезки на гриле. Готовится он очень просто, а получается сочным и нежным. Попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 392 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На природу
Готовим стейк из говяжьей вырезки
Состав:
- Говяжья вырезка — 1 кг
- Соль, перец, специи — По вкусу
Как приготовить
-
Говяжью вырезку нарезать на куски толщиной 1,5-2 см поперек прожилок.
-
Слегка отбить стейки. Их толщина должна не превышать 1,5 см.
-
Посолить, поперчить, посыпать любимыми специями. Оставить на 1 час мариноваться.
-
Положить стейк на решетку над горячим грилем и жарить по 2 минуты с каждой стороны, если хотите слегка сыроватое мясо, по 3 минуты - для средней степени прожарки, по 4 - для полностью готового стейка.
На заметку
Какой любитель мяса откажется от сочного, мягкого стейка из говяжьей вырезки, приготовленного на гриле? Как вы убедитесь ниже, приготовить стейк из говяжьей вырезки очень просто, главный секрет рецепта - это использование исключительно свежего мяса. Если возьмете размороженное или несвежее мясо - получится подошва. Хороший стейк можно сделать только из хорошего свежего мяса. В остальном же рецепт очень простой и понятный. Удачи в приготовлении и приятного вам аппетита! ;)
Комментарии
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Какой замечательный рецепт стейка из говяжьей вырезки - яркий, красочный и аппетитный!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без стейка из говяжьей вырезки не обходится!
Вспомнила, еще готовила стейк со спаржей. Вкусняшка.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Пойду готовить надеюсь получится!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла стейк из говяжьей вырезки. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Башлаева, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Делала стейк из говяжьей вырезки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!