Фото полезного гарнира из брокколи и моркови.
Полезный гарнир из брокколи и моркови
От: garmata_99
домашняя кухня, полезный гарнир из брокколи и моркови, горячее, Простой рецепт, две порции
Рецепт горячегоБелки, которые содержатся в брокколи, по питательным свойствам можно сравнить с белками мяса. При этом на переработку продукта организм тратит больше калорий, чем получает от его употребления. Овощ для тех, кто хочет похудеть.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 400 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт горячего Вкусные рецепты
Готовим полезный гарнир из брокколи и моркови
Состав:
- брокколи 500 г
- морковь 250 г
- фасоль стручковая 200 г
- лимон 1/2 шт.
- масло оливковое 2 ст.л.
- чеснок 2 чеснок
- петрушка 1 пучок
- соль
Как приготовить
-
Тщательно вымыть брокколи, стручковую фасоль, мелкую морковь, пучок петрушки. Капусту разобрать на соцветия. В кипящую воду положить фасоль и морковь, варить до готовности, в течение 10 минут. В другой кастрюле отварить брокколи, опускать в кипяток, через 7-10 минут вынуть. Вода должна быть подсоленной.
-
Морковь выложить в тарелку, фасоль и капусту откинуть на дуршлаг и окатить ледяной водой. У фасоли отрезать хвостики и разрезать стручки на несколько частей. Нагреть в сковороде оливковое масло, выдавить в него чеснок, прогреть, убавить огонь. Выложить овощи, перемешать, жарить две-три минуты. Петрушку мелко нарезать. Переложить овощи в глубокую посуду, посолить по вкусу, добавить зелень петрушки, свежий лимонный сок. Перемешать и подать гарнир из брокколи и моркови к столу.
На заметку
Такой гарнир можно подать к мясу или котлетам, рыбным стейкам, дичи.
Комментарии
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Garmata_99, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
полезный гарнир из брокколи и моркови просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за полезный гарнир из брокколи и моркови!
А мы так готовим http://maminyretsepty.ru/goryachee/garnir-k-sosiskam.
Хороший рецепт. Спасибо
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Я приготовила сегодня полезный гарнир из брокколи и моркови, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, garmata_99!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Приготовила полезный гарнир из брокколи и моркови.
Обалденно вкусно!
Спасибочки!
Очень вкусненько)