Фото ленивых пельменей.
Ленивые пельмени
От: vekshina_70
русская кухня, ленивые пельмени, пельмени, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пельменей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт пельменей Рецепт русской кухни
Готовим ленивые пельмени
Состав:
- Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г
- Вода 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Фарш 300-350 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Как приготовить
-
Замесить тесто из муки, воды, яйца и щепотки соли
-
Морковь и лук мелко порезать
-
Обжарить на растительном масле до мягкости
-
Добавить обжаренные овощи в фарш
-
Приправить солью и перцем, перемешать
-
Тесто раскатать в прямоугольник
-
Разложить на тесте фарш
-
Свернуть в рулет
-
Аккуратно разрезать
-
Аккуратно защипать каждый кусочек с одной стороны и выложить в форму для запекания
-
Добавить немного воды, закрыть фольгой.
-
Готовить в духовке при 180 градусах 45 минут
-
Рецепт "Ленивые пельмени" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ленивые пельмени. Спасибо за рецепт!
Vekshina_70, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.