Фото ханума в мультиварке.
Ханум в мультиварке
От: krabina_72
домашняя кухня, ханум в мультиварке, манты, Простой рецепт, три порции
Рецепт мантовРазнообразь рацион интересным блюдом! Удивляй родных!
Что я только не готовлю в своей любимой мультиварке! И пеку, и жарю, и варю, и тушу, а еще готовлю на пару) Предлагаю и вам попробовать интересное восточное блюдо под названием ханум. Оно представляет собой рулет из пресного теста с начинкой, приготовленный на пару.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт мантов Рецепты в мультиварке
Готовим ханума в мультиварке
Состав:
Тесто:
- Мука - 300 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 1.5 г
- Вода - 70 мл
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Фарш мясной - 500 г
- Лук репчатый - 160 г
- Петрушка - 40 г
- Перец - по вкусу
Соус:
- Вода - 20 мл
- Лук репчатый - 160 г
- Петрушка - 5 г
- Томатная паста - 40 г
- Чеснок - 10 г
- Оливковое масло - 20 мл
Как приготовить
-
В миску просеиваем муку, разбиваем яйцо, добавляем соль, наливаем воду. Перемешиваем компоненты, выкладываем на стол и уже на ровной поверхности замешиваем гладкое однородное тесто. Убираем тесто в обычный пакет и даем отдохнуть 30-40 минут.
-
Петрушку споласкиваем, мелко рубим, выкладываем в миску, туда же добавляем фарш и мелко рубленный репчатый лук. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем начинку.
-
Тесто раскатываем в тонкий пласт, придавая ему форму прямоугольника, края подравниваем ножом. Выкладываем начинку, разравниваем ровным слоем, сворачиваем рулет, края защипываем. Сетку для пара смазываем сливочным маслом, помещаем на ней ханум и устанавливаем на чашу, наполненную водой (1 л). Выбираем режим "Пар" и готовим час.
-
Лук и чеснок очищаем, мелко нарезаем, поджариваем на оливковом масле до золотистости. Томатную пасту разводим водой и вливаем смесь к луку и чесноку. Доводим соус до кипения, добавляем рубленную петрушку, и снимаем с огня.
-
Готовый ханум переложите на плоское большое блюдо, разрежьте на порционные кусочки. И, украсив свежей петрушкой, подавайте на стол, дополнив домашним томатным соусом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Всё круто, всё вкусно, спасибо krabina_72 за твои рецепты.))))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо, krabina_72, очень вкусно!
Обязательно попробуйте уху в мультиварке, это вкусно.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Кому посчастливилось отведать ханума в мультиварке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ханума в мультиварке по этому рецепту.
Отличный вариант приготовления ханума в мультиварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Это было превосходно...
чуть ханума в мультиварке вместе с пальцами не слопала)
Готовится элементарно)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я ханума в мультиварке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Думаю, очень вкусно.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Делаю ханума в мультиварке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!