Фото макарон с сыром и салатом коул-слоу.
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
От: svirbutovich_77
домашняя кухня, макарошки с сыром, макароны и паста, Простой рецепт, пять порций
Рецепт макарон и паста- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 344 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт макарон и паста
Готовим макароны с сыром и салатом коул-слоу
Состав:
- сухари панировочные
- паста
- масло сливочное — 120 г
- молоко
- крахмал кукурузный — 1 ст.л.
- сыр мягкий — 200 г
- сыр тёртый — 150 г
- молоко сухое — 1 стак.
- яйцо — 2 шт.
- горчица
- соус чили
- салат ромэн — 100 г
- морковь — 150 г
- лук репчатый красный — 1 шт.
- сахар — 3 ст.л.
- соль — 3 ст.л.
- майонез
- черный перец
Как приготовить
-
Приготовим соус. Перемешиваем 1 стакан сухого и 1 стакан свежего молока, доводим до однородной консистенции в блендере, добавляем 2 яйца, ст. л. горчицы, красный острый соус на кончике ножа и пробиваем блендером.
-
2. Высыпаем в кастрюлю с холодной водой 1,5 стакана пасты рожки, доводим до кипения, снимаем с огня, отставляем на 8 минут и затем сливаем, оставив немного воды. Добавляем в кастрюлю соус и сливочное масло, перемешиваем. Выкладываем тертый сыр и мягкий сыр, нарезанный крупным кубиком. Вливаем 50 мл молока, добавляем кукурузный крахмал и снова перемешиваем.
-
3. Приготовим салат коул-слоу. В миске перемешиваем нарезанный салат ромейн, тертую морковь и красного лука, нарезанного соломкой. Добавляем 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. соли, тщательно перемешиваем, даем постоять. Овощи промываем под холодной водой и хорошо отжимаем.
-
4. Для заправки соединяем стакана майонеза, 1 ст. л. сахара, ч. л. горчицы, черный перец и тщательно перемешиваем. Выкладываем салат в миску и заправляем соусом.
-
5. Высыпаем стакана панировочных сухарей на противень и отправляем в духовку, разогретую до температуры 140 градусов. При подаче посыпаем пасту запеченными панировочными сухарями. Подаем пасту с салатом. Приятного аппетита!
Комментарии
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт макарошек с сыром меня выручил!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы макароны с сыром готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Это мой самый любимый рецепт макарошек с сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Макароны по-венгерски maminyretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-po-vengerski - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Вкуснятина, обожаю макарошки с сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, svirbutovich_77 :)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Прочитала, надо попробовать.
Svirbutovich_77, большое спасибо!
Девочки, макарошки с сыром объедение.
Супер.
svirbutovich_77 большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Иду пробовать…
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо большое!!!
очень понравилось макароны с сыром,легко и просто.
Искренне спасибо, svirbutovich_77.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А макароны с сыром — это очень вкусно!
Svirbutovich_77, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Обязательно сделаю макароны с сыром!!!