Рецепт картофеля по-королевски с куриным филе

Фото картофеля по-королевски с куриным филе.

Картофель по-королевски с куриным филе

Name: картофель по-королевски с куриным филе
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: картофель 1 кг; куриное филе 400 г; сыр твердый 200 г; лук репчатый 1 головка; масло растительное 3 ст.л.; перец черный молотый; соль

От: pichugova_78

домашняя кухня, картофель по-королевски с куриным филе, гарниры, Простой рецепт, одна порция

Рецепт гарниров

Блюдо, в котором есть и мясо, и картофельный гарнир, продукты готовятся вместе.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 1
Калорий: 126 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт гарниров

Готовим картофель по-королевски с куриным филе

Состав:

картофель 1 кг
куриное филе 400 г
сыр твердый 200 г
лук репчатый 1 головка
масло растительное 3 ст.л.
перец черный молотый
соль

Как приготовить

Куриное филе нарезать на плоские куски, отбить молоточком на кухонной доске. Поперчить по вкусу и обмазать с двух сторон майонезом. Сложить отбивные друг на друга. Майонез можно заменить на готовую столовую горчицу. Нарезать крупную луковицу полукольцами. Очистить и нарезать пластинками клубни картофеля.
Сковороду нагреть, смазать подсолнечным маслом. Выложить половину картофель в два слоя, оба слоя посолить по вкусу. Сверху - мясо, лук, тертый твердый или плавленый сыр, он должен полностью закрыть продукты. Полить майонезом средней жирности. Печь блюдо при температуре 230 градусов в течение часа. Картофель по-королевски должен полностью пропечься, это можно проверить спичкой.

На заметку

Так как все ингредиенты закладываются в форму для выпечки одновременно, блюдо можно приготовить в мультиварке. При подаче запеканку можно посыпать любой свежей рубленой зеленью.