Фото дикого риса со спаржей и ветчиной.
Дикий рис со спаржей и ветчиной
От: MeItaliano
домашняя кухня, дикий рис со спаржей и ветчиной, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарниров- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 439 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим дикий рис со спаржей и ветчиной
Состав:
- дикий рис — 500 г
- ветчина — 250 г
- зеленая спаржа — 1 кг
- дижонская горчица — 1 ст.л.
- яичный желток — 1 шт.
- сметана — 3 ст.л.
- оливковое масло — 80 мл
- соль — 1 По вкусу
- перец — 1 По вкусу
- уксус — 5 Капель
- веточка эстрагона — 1 шт.
Как приготовить
-
Ингредиенты:
-
Взбить яичный желток венчиком, посолить и приправить молотым перцем. Добавить уксус и горчицу, хорошенько перемешать.
-
Влить оливковое масло, добавить мелко нарезанный эстрагон. Приправить сметаной по вкусу.
-
Отварить спаржу в подсоленной воде до готовности.
-
Высыпать рис в сковороду с маслом. Добавить немного воды и выпаривать до готовности.
-
Выложить рис и спаржу на тарелку. Красиво разместить кусочки ветчины и полить соусом. Приятного аппетита!
Комментарии
MeItaliano, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Это мой самый любимый рецепт дикого риса со спаржей и ветчиной, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо, MeItaliano, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Хороший рецепт. Спасибо
Фотки очень аппетитные, как в в тарте со спаржей maminyretsepty.ru/zakuski/tarty/tart-so-sparzhei.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо, MeItaliano, за помощь!
Мой муж очень любит дикий рис со спаржей и ветчиной.
Я делала дикий рис со спаржей и ветчиной по рецепту MeItaliano, мне понравилось.
Даже брату, который дикий рис со спаржей и ветчиной не любит,понравилось!
Отличный рецепт:)
Обожаю дикий рис со спаржей и ветчиной
MeItaliano, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на дикий рис со спаржей и ветчиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо MeItaliano, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))