Фото пиццы со спаржей и яйцами.
Пицца со спаржей и яйцами
От: Аня
итальянская кухня, пицца со спаржей и яйцами, пицца, Простой рецепт, две порции
Рецепт пиццы- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 673 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт пиццы Дрожжевая пицца Пицца с помидорами Пицца с курицей Рецепт итальянской кухни
Готовим пиццу со спаржей и яйцами
Состав:
- Пшеничная мука 250 г
- Вода 160 мл
- Соль по вкусу
- Сухие дрожжи 6 г
- Измельченные помидоры в собственном соку 1 г
- Зеленая спаржа 1 пучок
- Яйцо куриное 3 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Свежий тимьян по вкусу
- Сыр моцарелла 1 головка
- Оливковое масло по вкусу
Как приготовить
-
Для теста. Высыпать сухие дрожжи в теплую воду, хорошо размешать. Просеять муку на центр стола, посолить, сделать углубление в центре и налить половину дрожжевой смеси. Постепенно перемешать смесь вилкой, немного подливая оставшуюся воду с дрожжами и собирая муку с краев. Как только тесто будет становится более крутым, замесить его руками. Вымесить тесто, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.
-
Для соуса, вылить в сотейник консервированные томаты, добавить соль, перец, тимьян, довести до кипения, убавить и оставить на 10-15 минут, иногда помешивая.
-
Когда тесто немного подойдет, раскатать или размять его руками до 1-1,5 см. Сверху смазать оливковым маслом, полить томатным соусом, выложить порезанную спаржу и куски моцареллы. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
-
В разогретую до 190 градусов духовку поставить пиццу. Когда тесто и сыр подрумянятся разбить 3 яйца и убрать на пару минут в духовку.
-
Достать пиццу, ножом надрезать яйца и разделить на порции.
Комментарии
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Не перестаю удивляться! Класс!
А меня удивил рецепт пиццы-улитки. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Замечательный рецепт, пицца со спаржей и яйцами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пиццу со спаржей и яйцами.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Я выбрала пиццу со спаржей и яйцами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Иду пробовать…
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!