Фото украинских драников.
Украинские драники
От: lyuba70
украинская кухня, украинские драники, драники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт драниковЛюбителям простых, недорогих блюд из картофеля хочу предложить очень классный вариант, как приготовить украинские драники. Потрясающе хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные! Советую попробовать!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Украинская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт драников Рецепты на ужин Рецепт украинской кухни
Готовим украинские драники
Состав:
- Картофель — 1 кг
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Сметана — 2 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
-
Набор ингредиентов небольшой и недорогой, так что это довольно универсальное блюдо на каждый день.
-
2. Очистите и натрите на терке картофель.
-
3. Сразу же добавьте сок лимона (по желанию), чтобы картофель не темнел. Добавьте сметану, муку, соль по вкусу. Вбейте яйцо. Все как следует перемешайте.
-
4. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте массу на сковороду и жарьте драники с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
На заметку
Я очень люблю это блюдо, ведь быстро и из минимума ингредиентов получается сытный и вкусный обед или ужин. Подаются к столу драники горячими со сметаной или соусом, например. Отлично подойдет сюда соус на основе грибочков. Чтобы консистенция драников была более нежной, картофель измельчают в блендере, но более традиционный вариант терка.
Комментарии
Lyuba70!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Lyuba70, рецепт украинских драников замечательный!
Спасибо!
Пробовала приготовить драники без яиц, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Очень вкусно и главное просто.
украинские драники получается ням-ням.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Надо попробовать
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Lyuba70,:) очень аппетитное фото украинских драников
Спасибо, lyuba70 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.