Фото драников белорусских.

Драники белорусские

Name: драники белорусские
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Картофель (мелкий) - 12 шт.; Лук - 1 шт.; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л. с горкой; Растительное масло - 40 мл; Соль; Перец

От: Алиса Корытко

домашняя кухня, драники белорусские, драники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт драников

Отличный рецепт белорусских картофельных драников. Блюдо идеально подходит на завтрак или ужин.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 156 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт драников

Готовим драники белорусские

Состав:

Картофель (мелкий) - 12 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 ст.л. с горкой
Растительное масло - 40 мл
Соль
Перец

Как приготовить

Относительно бюджетный, сытный и вкусный обед готовим по мотивам хлебосольной белорусской кухни, и сегодня на повестке белорусские драники миниатюрные блинчики из картофельного пюре, с золотистой корочкой. На пару с домашней сметаной можно запросто "оприходовать" горку и надолго зарядиться энергией.
Лучший помощник в приготовлении белорусских картофельных драников - кухонный комбайн со специальной насадкой, но, прилагая некоторые усилия, можно обойтись и обычной теркой с самыми мелкими отверстиями, для пюрирования.
Возьмем необходимые продукты проще работать с крахмальными сортами картофеля.
Очищенный картофель трем, перекладываем в марлю и удаляем лишний сок.
Добавляем измельченный на этой же терке лук, молотые специи и яйцо. Перемешиваем.
Всыпаем порцию пшеничной муки, замешиваем однородную смесь.
Выкладываем по столовой ложке картофельной массы в раскаленный фритюр.
Жарим с обеих сторон при умеренном огне до золотистой корочки.
По желанию убираем остатки масла салфеткой.
Подаем белорусские драники со сметаной, зеленью.

Видео

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что драники белорусские не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту драники белорусские, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

inentome

Алиса, очень интересный вариант драников белорусских.:)

Куксенкова Алла

Я приготовила сегодня драники белорусские, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алиса!

sareerd1990

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю драники белорусские!!!
Еще раз спасибо!!!

petushkova_83

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

oficera

Делала драники белорусские на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!