Фото драников в горшочках с мясом.
Драники в горшочках с мясом
От: dariya
домашняя кухня, драники в горшочках с мясом, драники, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт драниковДраники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт драников Рецепты на ужин
Готовим драники в горшочках с мясом
Состав:
- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной — 500 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Яйцо — 2 шт.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Растительное масло — 50 г
- Сливки — 200 мл
- Морковь — 1 шт.
Как приготовить
-
На мясорубке перекрутите очищенный картофель. Можно использовать терку. Одну луковицу тоже перекрутите на мясорубке.
-
К картофелю добавляем фарш. Добавляем соль, перец. Перемешиваем.
-
Добавляем яйца и снова перемешиваем.
-
Вводим муку. Замешиваем тесто. Муки нужно около 0,5 стакана. Больше муки указала, ибо не знаю на сколько ваш картофель водянист.
-
На растительном масле обжариваем драники (деруны) как оладушки. Я выкладываю столовой ложкой.
-
Получаем вот такие вкусные оладушки-драники. Они уже съедобны и их можно подать так, но будет еще вкуснее.
-
Одну луковицу нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке. Обжарьте на масле морковь и лук одновременно до мягкости.
-
Добавьте сливки. Дайте закипеть и выключайте.
-
В каждый горшочек вложите по 3-4 драника. Полейте по 4-5 ст. ложек соуса. Натрите на терке сыр и выложите сверху. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке 10 минут.
-
Подаем к столу сразу горячими.
На заметку
Отдельно жарим драники, овощи, затем запекаем в духовке.
Комментарии
Это очень - очень вкусный рецепт!
Dariya — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно драники в горшочках с мясом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Приготовила драники в горшочках с мясом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Недавно пробовала очень вкусный рецепт драников без яиц - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить драников в горшочках с мясом.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Я тоже заприметила драники в горшочках с мясом, да пока еще руки не дошли.
Спасибо, dariya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень люблю драники в горшочках с мясом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю драники в горшочках с мясом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой, соскучилась что-то по драникам в горшочках с мясом.
Приготовлю завтра)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))