Фото картофельных драников с мясом.
Картофельные драники с мясом
От: Дарья Сазанова
домашняя кухня, картофельные драники с мясом, драники, Простой рецепт, две порции
Рецепт драников- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 886 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Нож картофельный, Мандолина
Готовим картофельные драники с мясом
Состав:
- Вода 2 столовые ложки
- Картофель 1,2 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Сметана 2 столовые ложки
- Фарш 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
Как приготовить
-
Очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость. Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну луковицу, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Добавьте воды. Посолите и поперчите. Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи.
-
Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса. Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте до готовности.
-
Подавайте со сметаной!
Комментарии
Я делала картофельные драники с мясом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Приготовила картофельные драники с мясом.
Обалденно вкусно!
Надо попробовать приготовить картофельные драники с мясом
Можно похвастаюсь? Сделала картофельные драники с сыром - так здорово!
Очень своевременно выставлен рецепт. Дарья, Спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Дарья за твои рецепты.))))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельные драники с мясом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!