Фото драников из моркови.

Драники из моркови

Name: драники из моркови
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Морковь — 1 кг; Мука ржаная — 0,5 кг; Куриное яйцо — 1 шт.; Проросшая пшеница — 1 ст.л.; Кунжут — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Подсолнечное масло — 1 ст.л.

От: idour

русская кухня, драники из моркови, драники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт драников

Прекрасные блюда для вегетарианского и диетического питания дополнят и разнообразят каждодневный рацион. Здесь я поделюсь рецептом и покажу, как приготовить драники из моркови, полезные и сочные.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 160 ккал
Кухня: Русская
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На завтрак, На ужин, Легкий ужин

Простой рецепт драников Рецепты на ужин Рецепт русской кухни

Готовим драники из моркови

Состав:

Морковь — 1 кг
Мука ржаная — 0,5 кг
Куриное яйцо — 1 шт.
Проросшая пшеница — 1 ст.л.
Кунжут — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Как приготовить

Перед тем как приготовить драники, тщательно промойте морковь и очистите ее от кожуры. Натрите морковь на крупной терке. Можно измельчить ее в блендере.
2. Подготовьте емкость для фарша. Выложите морковь в емкость. Всыпьте зерна пророщенной пшеницы. Добавьте ржаную обдирную муку, кунжут. Посолите. В емкость добавьте яйцо. Все положенные ингредиенты перемешайте. Должна получиться условно однородная масса.
3. Разогрейте сковороду. Налейте на нее растительное масло. Аккуратно раскладывайте на сковороде драники, формируя оладьи. Старайтесь, чтобы каждый драник лежал отдельно, не соприкасался с остальными. Прожарьте хорошо с одной стороны, переверните. Продолжайте жарить, перевернув на другую сторону.
4. После приготовления одной порции драников, продолжайте жарить следующую. При необходимости добавьте масла. Хорошо блюдо подавать вне поста со сметаной. Отлично к нему подойдет и грибной соус.

На заметку

Это прекрасное блюдо дополнит рацион и разнообразит кухню вегетарианца и мясоеда. Приготовив такие дранки, вы накормите семью вкусной и наполненной витаминами пищей. Готовятся драники очень быстро, не требуют особых ингредиентов, даже начинающая хозяйка легко с ними справится. Это необыкновенно витаминная полезная пища.

Видео

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили драники из моркови вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

seemu

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Филянова Рита

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Туркова Инна

Прекрасный рецепт!
Лучше делать драники из моркови строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

obukhovskaya_76

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

rorenc

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Лидия Шебаниц

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

semidd

Спасибо, idour, очень вкусно!