Рецепт ароматных картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками

Фото ароматных картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками.

Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками

От: Лилейкина Мая

домашняя кухня, ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками, драники, Простой рецепт, одна порция

Рецепт драников

Этот рецепт я увидела в книге "Народная книга рецептов" от "Гастронома". Автор рецепта Евгения Лысакова. За что ей огромное спасибо. От себя в драники добавила молоденькие кабачки и шампиньоны заменила на подберезовики.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками

Состав:

  • картофель - 4 шт.
  • кабачки - 2 шт.
  • сливки - 100 г
  • чеснок - 2 стак.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • грибы - 2 горсти
  • укроп - по вкусу
  • сыр твердый - по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель и лук натереть на терке самыми мелкими отверстиями.

  2. Натереть кабачки на терке с чуть крупнее отверстиями.

    ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками
  3. Подмешать тертый кабачок к картошке, подсолить и оставить на пару минут. Отжать лишнюю влагу. Добавить яйца, соль, молотый черный перец, муку. Замесить "тесто".

    ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками
  4. Жарить на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон до золотистого цвета.

    ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками
  5. Грибы обжарить на растительном масле, добавив к ним рубленный чеснок и соль. Сложить в форму для запекания деруны.

    ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками
  6. Укроп мелко порубить. Сливки 20% посолить, слегка поперчить, добавить к ним укроп. На деруны выложить грибы, залить сливками и поставить запекаться в заранее разогретую духовку до 180С на 30 минут.

    ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками
  7. По прошествию 30 минут, присыпать тертым на крупной терке сыром и отправить еще на 5 минут запекаться.

    ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками

Комментарии

4.8 / 5
petushkova_83
petushkova_83

Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками просто вкусняшка!!!

hessomal
hessomal

Спасибо большое за замечательный рецепт ароматных картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками.

ownown2002
ownown2002

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

pontunde
pontunde

Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

tustoro1989
tustoro1989

Кульно

quteechol
quteechol

Сувенир и только!

lebednova_73
lebednova_73

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Ася Турицина
Ася Турицина

Вот еще классный рецепт по тому же принципу простые драники.

lithima
lithima

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Ира Шулепина
Ира Шулепина

Я ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

masha
masha

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Станиславович Вера
Станиславович Вера

Чуть язык не проглотила. Спасибо

kristyusha
kristyusha

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

ongangi1980
ongangi1980

Спасибо Лилейкина…)
ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками только начала готовить:)

zinka72
zinka72

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Тинка Могилевская
Тинка Могилевская

Большое спасибо за рецепт ароматных картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Валя Файчук
Валя Файчук

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

itherin
itherin

Лилейкина, умничка!
Какой аппетитный рецептик ароматных картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!