От: entupe
домашняя кухня, драники из кабачков и картофеля, драники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт драниковДраники из кабачков и картофеля - любимое блюдо для многих из нас. Готовится в считанные минуты!
Наверняка, вы готовили для своих родных драники из кабачков и картофеля, и не один раз. Это блюдо особенно популярно в сезон сбора свежих овощей. Когда все рынки переполнены большим количеством кабачков, мимо пройти невозможно. Покупаешь свеженькие овощи и готовишь любимые овощные драники. Блюдо можно подать к обеду, ужину и даже на завтрак. Очень вкусно со сметаной, свежими помидорами и огурцами.
Для приготовления картофельно-кабачковых драников возьмите следующие продукты.
Для драников отлично подойдут не только молоденькие кабачки, но и зрелые. При использовании зрелых овощей, их нужно очистить от кожицы, так как она очень грубая, и выскоблить семенную часть. Останется мякоть, которую и будем использовать для готовки. Подготовленные кабачки натрите на средней терке. Поместите в глубокую миску.
Клубни картофеля промойте и обсушите. Натрите на такой же терке. Измельченный картофель добавьте к натертому кабачку. Если образовалось много сока, его можно слегка отжать.
Вбейте куриные яйца. Хорошенько перемешайте.
Насыпьте соль, молотый черный перец, пшеничную муку. Все ингредиенты перемешайте.
В сковородке разогрейте растительное масло. Ложкой выложите порции картофельного теста.
Обжарьте картофельно-кабачковые драники до румяного цвета с двух сторон, на умеренном огне.
Обжаренные драники из кабачков и картофеля готовы. Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить остатки масла, и подайте сразу к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии
Это какой-то шедевр!!!
entupe, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Entupe, сделала сегодня драники из кабачков и картофеля.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Entupe,:) очень аппетитное фото драников из кабачков и картофеля
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Мама сделала драники из кабачков и картофеля!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Entupe, очень интересный вариант драников из кабачков и картофеля.:)
Посмотрите здесь тоже про драники в мультиварке.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что драники из кабачков и картофеля не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту драники из кабачков и картофеля, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень хороший и вкусный рецепт драников из кабачков и картофеля, оценили и полюбили, спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить драники из кабачков и картофеля…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))