Фото ягодного торта-тирамису.
Ягодный торт-тирамису
От: ahernar1978
домашняя кухня, ягодный торт-тирамису, тирамису, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тирамисуПроизвел фурор
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Простой рецепт тирамису Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год
Готовим ягодный торт-тирамису
Состав:
- яйца 4 шт.
- мука 100 г
- несквик 100 г
- малина 250 г
- ежевика 250 г
- сахар 200 г
- сыр маскарпоне 600 г
- сливки жирные 250 мл
- шоколад тертый 50 г
- крахмал кукурузный 10 г
Как приготовить
-
К сожалению готовых савоярди я в магазине не нашла, поэтому пришлось печь самой. Решила по импровизировать и испечь клубничные! Отделяем белки от желтков.
-
Желтки смешиваем с клубничным несквиком, если такого не нашли-с сахарной пудрой.
-
В желтки постепенно добавляем муку и вымешиваем тугое тесто.
-
Взбиваем белки до пиков и вводим к тесту.
-
В этот день у меня закончилась пекарская бумага, поэтому форма моих савоярди в виде сердечек, т. к. пеклись они в силиконовой форме при 200 градусах минут 10.
-
Ежевику, малину и сахар измельчить в блендере в пюре.
-
Сыр маскарпоне смешать с сахаром и взбить.
-
Сливки так же взбить с сахаром и ввести в сырную смесь.
-
Взбить все вместе еще раз.
-
В форму выложить 1/3 сливочно-сырной массы
-
Ягодное пюре переложить в кастрюлю, добавить кукурузный крахмал и слегка прогреть. Обмакать в нем печенье и выложить на слой крема.
-
Далее еще один слой массы, потом еще слой печенья с ягодным пюре и сверху оставшийся сырный крем.
-
Украсить по вкусу, поставить на ночь в холодильник и наслаждаться!
Комментарии
Некоторое время назад готовила ягодный торт-тирамису-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, ahernar1978, освежила в памяти рецепт ягодного торта-тирамису!
порадую любимого.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Готовится элементарно)
Очень интересная ссылка о тирамису торт.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Давно хочу попробовать сделать ягодный торт-тирамису))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Огромное Вам спасибо!!!
ягодный торт-тирамису — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала ягодный торт-тирамису!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!