От: orsout
домашняя кухня, куличи татьянистые, пасха, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пасхиЯ так с детства не радовалась как утром, когда дрожжи бурлить начали. Когда тесто поднялось, визжала. С моей газовой духовкой, которая не регулирует температуру, куличи вышли на загляденье. Мой первый хлеб, моя гордость!
Тесто: Смешиваем воду, дрожжи, ст. л. сахара. Ждем бурленияяяяя Отдельно смешиваем 3 яйца, ложку сахара, ваниль, по ложке добавляем масло (после каждой ложки хорошо перемешиваем). Соединяем яйца и дрожжи. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Накрываем полотенцем, ждем, когда поднимется вдвое!)
Замачиваем изюм, обсушиваем, обваливаем в муке немного. Вмешиваем в тесто. Раскладываем порционно по банкам-формам. Банка-форма: на дно положить бумагу, а то прилипнет - вырезать круг. Лист бумаги вдвое выше банки кладем так же. Ждем опять, когда тесто поднимется минимум вдвое =)
Ставим в духовку до готовности. По старинке проверяем деревянной/бамбуковой палочкой. Чудо просто, я сияла!
Шоколадные, ага
Большой кулич выпекался в хлебопечке. После смешения с изюмом, положила тесто в хп, треть объема формы. Поднялось - включила. Готовился час. Родные сказали, не отличишь от духовочных) А! Яблочное пюре же ж еще! Яблоки очистила, на мелкой терке натерла, добавила ложку сахара, прогрела на слабом огне. Пюрировала, охладила. Сверху намазала, украсила) Очень ароматно! САХАР В СЛЕД. РАЗ (а он будет) НЕ БУДУ КЛАСТЬ, ибо и так сладко было бы.
Рррррррррррррррррррррар!! ) Простите мне мою эмоциональность, я такая счастливая)
Яйца прилагаются =D Красила куркумой и каркаде.
Комментарии
Впервые делала куличи татьянистые.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Orsout! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
куличи татьянистые(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Приготовила куличи татьянистые на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о пасхальных куличах. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Не умею готовить в принципе вообще, а куличи татьянистые сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
куличи татьянистые съели за один присест!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
очень люблю куличи татьянистые
Это просто очень вкусно
Надо попробовать