Фото шоколадного масляного крема.
Шоколадный масляный крем
От: zheltova_99
домашняя кухня, шоколадный масляный крем, крем, Простой рецепт, одна порция
Рецепт кремаРецепт превосходного крема для твоих кулинарных шедевров!
Шоколадный масляный крем идеально подойдет и для покрытия торта, и для украшения капкейков или пирожных. Очень простой рецепт и готовить такой крем не занимает много времени. Получается вкусным, выглядит великолепно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 452 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт крема Домашние рецепты
Готовим шоколадный масляный крем
Состав:
- Сливочное масло - 115 г
- Сахарная пудра - 500 г
- Ванильный экстракт - 10 мл
- Соль - 0.25 ч.л.
- Темный шоколад - 100 г
Как приготовить
-
Для начала растапливаем шоколад. Делать мы это будем на водяной бане. Растопленный шоколад нужно слегка остудить, после чего перейдем непосредственно к приготовлению крема.
-
Итак, в емкость кладем масло и добавляем к нему половину сахарной пудры. Взбиваем смесь на средней скорости в течение трех минут.
-
Добавляем соль, экстракт ванили и растопленный шоколад, перемешиваем ложкой до тех пор, пока масса не станет более-менее однородной.
-
Теперь насыпаем оставшуюся сахарную пудру частями (по пятьдесят грамм), после каждого добавления вбиваем массу на средней скорости. Возможно, вам потребуется не вся сахарная пудра. Это зависит от того, для чего вам нужен крем. Например, для покрытия торта нужен менее плотный крем, а для украшения - более плотный. Таким образом, шаг за шагом, подбирайте нужную вам консистенцию.
-
Все готово!
Комментарии
Zheltova_99, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шоколадного масляного крема.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо тебе, zheltova_99, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Делаю шоколадный масляный крем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шоколадного масляного крема!
За идею брала рецепт миндального крема. Получилось очень вкусно.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Приготовила шоколадный масляный крем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Zheltova_99, шоколадный масляный крем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Zheltova_99…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шоколадный масляный крем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Чудненький рецепт)))