Фото крема с вишней.
Крем с вишней
От: edinditit
домашняя кухня, крем с вишней, крем, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт кремаЭтот нежный яркий крем способен украсить любой, даже самый немудреный десерт, и превратить его в пищу богов. Рецепт приготовления крема с вишней - для любителей изысканных лакомств!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим крем с вишней
Состав:
- Вишня — 500 г
- Красное вино — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Крахмал — 2 ст.л.
- Коньяк — 1 ст.л.
- Молоко — 1 стак.
- Желатин — 10 г
- Сахар ванильный — 10 г
- Яйца — 4 шт.
- Сливки жирные — 2 стак.
Как приготовить
-
Этот крем можно подавать в качестве самостоятельного блюда, разложив по креманкам или бокалам. Идеальным дополнением к нему, на мой взгляд, является сухое печенье и крепкий кофе. Рецепт крема с вишней: 1. Из вишен удалить косточки.
-
Залить вишни вином, вскипятить, добавить коньяк, половину сахара и крахмал, перемешать до полного растворения. 3. Остудить. 4. Молоко согреть, добавить обычный и ванильный сахар. 5. Отделить желтки от белков и осторожно ввести в горячее молоко. 6. Добавить желатин, перемешать. 7. Взбить сливки и ввести в молоко, как только оно начнет загустевать. 8. Разложить крем, полить вишневым соусом и убрать в холодильник. Готово!
Комментарии
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Edinditit, спасибо большое, за вкусный превкусный крем с вишней!!!
Спасибо большое, edinditit, освежила в памяти рецепт крема с вишней!
порадую любимого.
Спасибо за рецепт крема с вишней, получилось!
Сегодня проводила эксперимент: готовила миндальный крем. Приятного аппетита!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Рецепт весьма кстати!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик крема с вишней.
edinditit, спасибо!!!
Вкусно как у мамы!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Будем пробовать!
Edinditit, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт крема с вишней.