Рецепт большого австралийского завтрака с яичницей

Фото большого австралийского завтрака с яичницей.

Большой австралийский завтрак с яичницей

От: Соня Ралько

австралийская кухня, большой австралийский завтрак с яичницей, яичница, Простой рецепт, одна порция

Рецепт яичницы

Настоящий большой австралийский завтрак с яичницей готовят заботливые хозяйки из огромных страусиных яиц на всю семью. Но и из куриных получается тоже очень даже неплохо. Самое главное - сытно и вкусно.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Австралийская

Готовим большой австралийский завтрак с яичницей

Состав:

  • лепёшка типа лаваша, тортильи или пьядины 1 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • помидор 1 шт.
  • немного сыра, молока
  • соль, раст.масло для жарки, рубленая зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Рецепты лаваша, тортильи или пьядины Ингредиенты можно немного менять по своему вкусу. В оригинальном рецепте были еще и сосиски (добавлялись в яичницу) и копченая рыба (тонкими полосками, укладывалась на сыр). Сыр я использовала "Гауда", тертый, а в оригинале был сыр "Филадильфия" (намазывался тонким слоем на слой авокадо). Приготовление: Из лепешки вырезать круг по размеру сковороды, слегка разогреть его с обеих сторон. Переложить на тарелку, смазать мякотью авокадо, сверху посыпать тертым сыром.

  2. Далее слегка взбить яйца с небольшим количеством молока, посолить, вылить на сковороду. Жарить яичницу на небольшом огне под крышкой, в процессе обжарки добавить нарезанные помидоры и зелень.

  3. Готовую яичницу положить сверху на лепешку с авокадо и сыром. И можно завтракать по-австралийски!

    большой австралийский завтрак с яичницей
  4. большой австралийский завтрак с яичницей

Видео

Комментарии

4.9 / 5
ushuto2001
ushuto2001

Буду к вам заходить чаще.

nina87
nina87

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

anastasiya88
anastasiya88

Соня, большой австралийский завтрак с яичницей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

adelya94
adelya94

Готовила большой австралийский завтрак с яичницей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

sofiya
sofiya

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю оригинальную яичницу на завтрак, запеченная в булочке.

Ягодка Маня
Ягодка Маня

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит большой австралийский завтрак с яичницей.
Большое тебе спасибо, Соня, за такие простые, но аппетитные блюда.

anyusha78
anyusha78

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать большой австралийский завтрак с яичницей, но вышло вкусно!

sicoryind
sicoryind

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

itupi
itupi

Спасибо, Соня, за изумительный рецепт большого австралийского завтрака с яичницей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ashithed1970
ashithed1970

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала большой австралийский завтрак с яичницей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим большой австралийский завтрак с яичницей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Надежда Городкова
Надежда Городкова

Словами не описать.
Вкус бесподобный.