Фото картофельного тартифлета.
Картофельный тартифлет
От: boglaenkova_80
домашняя кухня, картофельный тартифлет, тарты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тартовФранцузское блюдо - картофельная запеканка Тартифлет с мягким сыром Реблошон. В отличие от классического тартифлета, в этом рецепте нет мясных продуктов (бекона).
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 656 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тартов Закуска из лука Красивые рецепты Закуски из сыра
Готовим картофельный тартифлет
Состав:
- 1,3 кг картофеля, почистить
- 3 луковицы, нарезать полукольцами
- 3 ст.л. оливкового масла
- 150 мл белого сухого вина
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 2 щепотки сухого тимьяна (необязательно)
- 40 мл сметаны
- 1 сыр Реблошон, нарезать полосками
Как приготовить
-
Картофель нарезать толстыми кружками (толщиной 1 см). Залить водой, довести до кипения, варить 5-6 минут, воду слить.
-
С сковороде разогреть масло, поджарить лук, 3 минуты. Влить вино, накрыть, готовить 7 минут.
-
Духовку прогреть до 200 С. Распределить половину лука на дне формы.
-
На лук выложить половину картофеля. Посолить и поперчить.
-
Выложить вторую половину лука, картофеля. Посыпать сухим тимьяном (если есть). Выложить сметану.
-
На сметану выложить полоски сыра. Поставить в середину духовки, запекать 20 минут, пока сыр сверху не расплавится и не подрумянится.
Комментарии
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Boglaenkova_80, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофельный тартифлет по вашему рецепту, получилось сразу.
Картофельный тартифлет - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Хочу рассказать о картофельном супе-пюре с ветчиной, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Мой парень просто обожает картофельный тартифлет))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельный тартифлет. Вот я ему и приготовлю.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Ой...как вкусно!!! Обожаю картофельный тартифлет!!!!
Я, как большая любительница картофельного тартифлета, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельного тартифлета выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Boglaenkova_80, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Чудненький рецепт)))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Это мой самый любимый рецепт картофельного тартифлета, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.