Фото сырных рулетиков с семгой.
Сырные рулетики с семгой
От: yaguzhinskaya_90
домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рулетовЕсли у вас намечается торжество и вы хотите угостить всех необычной аппетитной закуской, то возьмите на вооружение рецепт сырных рулетиков с семгой, и вы обязательно удивите своих гостей.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Фуршет
Простой рецепт рулетов Праздничные рецепты Закуски из сыра Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Закуски на праздничный стол Закуски из рыбы Фуршетные закуски Новогодние закуски Закуски на день рождения
Готовим сырные рулетики с семгой
Состав:
- Филе слабосоленой семги — 300 г
- Сыр твердый — 200 г
- Зелень свежая — 30 г (укроп, петрушка)
Как приготовить
-
Перед тем, как приготовить сырные рулетики с семгой, натрите сыр на терке.
-
2. Подготовьте семгу. Филе должно быть без кожи. Нарежьте его тонкими ломтиками.
-
3. Промойте зелень в большом количестве проточной воды. Хорошо просушите. Нарежьте как можно мельче зелень, используя только листики.
-
4. Подготовьте сырную основу. Для этого используйте водяную баню. На дно посуды меньшего размера уложите зелень и сыр и поставьте на кастрюлю с водой. Постоянно помешивайте смесь венчиком или деревянной палочкой до полного расплавления сыра.
-
5. Расстелите пищевую пленку и выложите на него равномерно сырную массу. Накройте сверху вторым куском пищевой пленки. Раскатайте до формы прямоугольника. Снимите верхнюю пленку. Выложите кусочки семги на сырный прямоугольник так, чтобы не было нахлестов.
-
6. Рулет сверните аккуратно, постепенно отделяйте сырную основу от большего края пленки, к центру. Снова заверните готовый рулет в пленку и отправьте в холодильник. Понадобится тридцать минуть, чтоб он затвердел.
-
7. Достаньте из холодильника. Снимите пленку и нарежьте на кусочки. Выложите красиво на блюдо. Все готово к подаче гостям. Приятного аппетита.
На заметку
Благодаря этому рецепту легко научиться готовить деликатесную закуску. Но несмотря на простоту процесса, есть некоторые мелочи, которые помогут сделать эту закуску еще вкуснее. Например, можно, при формировании рулета, положить внутрь кусочек мягкого сыра. Попробуйте завернуть рулет в тонкий лаваш. Эти маленькие хитрости делают блюдо более нежным, а с лавашем - еще сытнее. Смотрите, как приготовить сырные рулетики с семгой, нежные и аппетитные.
Комментарии
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рулетиков разочаровал.
Никому не понравилось(
Yaguzhinskaya_90, отличный рецепт рулетиков, все ингредиенты любимые.
Yaguzhinskaya_90, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
А я привыкла готовить http://maminyretsepty.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-svininy.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Теперь это мой любимый рулетики.
Yaguzhinskaya_90, спасибо за рецепт рулетиков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.