Рецепт рулетиков из печени

Фото рулетиков из печени.

Рулетики из печени

От: tanya91

домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт рулетов

Любители печенки ликуйте. Простой, доступный рецепт печеночных блинчиков, которые легким движением руки превращаются в теплую или холодную закуску с грибным ароматом)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 453 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим рулетики из печени

Состав:

  • куриная печень - 400 г
  • яйцо - 2 г
  • пшеничная мука - 3 ст.л.
  • шампиньоны - 150 г
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • приправы - по вкусу
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • гранаты - 1 горсть

Как приготовить

  1. Продукты.

  2. В данном рецепте печенку используем вместе с выделившимся соком, будет только вкуснее. Убираем только жилки.

    рулетики из печени
  3. Выкладываем в емкость для взбивания, вбиваем пару яиц, солим, перчим.

    рулетики из печени
  4. Добавляем муку для получения блинной текстуры. Взбиваем и оставляем пока.

    рулетики из печени
  5. Для начинки промываем грибы, обсушиваем.

    рулетики из печени
  6. Мелко порубим.

    рулетики из печени
  7. Луковицу измельчить.

    рулетики из печени
  8. Морковь натереть мелко.

    рулетики из печени
  9. Приправить и обжарить на растительном масле.

    рулетики из печени
  10. Теперь печем печеночные блинчики...Как и обычные на разогретой с маслом сковороде тонко разливаем...Если очень густое "тесто",разбавьте водой или молоком!

    рулетики из печени
  11. Жарим с двух сторон.

    рулетики из печени
  12. Выкладываем на плоскую тарелку.

    рулетики из печени
  13. И пока теплый наносим начинку, размазывая ложкой тонким слоем.

    рулетики из печени
  14. Сворачиваем плотно в трубочку.

    рулетики из печени
  15. Продолжаем жарить остальные.

    рулетики из печени
  16. У меня вышло 6 трубочек и один маленький блинчик!

    рулетики из печени
  17. Разрезаем наискосок на порции.

    рулетики из печени
  18. Выкладываем на блюде горкой, втыкаем в центр по зернышку граната.

    рулетики из печени
  19. В теплом виде можно подать такой блинчик-трубочку как основное блюдо, а в холодном-отличная закуска!

    рулетики из печени
  20. Елочку я вырезала из сырой морковки

    рулетики из печени

Комментарии

4.3 / 5
alisa88
alisa88

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

koshkin_83
koshkin_83

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Марианна Ряднинская
Марианна Ряднинская

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Валентина Черевко
Валентина Черевко

Tanya91, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рулетиков.

lyuda
lyuda

Посмотрела на фото рулетиков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Вакансьевич Алена
Вакансьевич Алена

Спасибо, tanya91, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ksyukha
ksyukha

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

serinde1977
serinde1977

Рулетики вкусняцкое блюдо, сама рулетики готовлю.

anyusha
anyusha

Я приготовила сегодня рулетики, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tanya91!

Зинка Кайданович
Зинка Кайданович

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рулетиках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

polina71
polina71

Очень люблю рулетики,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

katya
katya

Tanya91, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

olga
olga

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

tatyana
tatyana

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

edoutou
edoutou

Очень своевременно выставлен рецепт. tanya91, Спасибо!

lisa88
lisa88

Сувенир и только!

gedither1993
gedither1993

Нямка нямнямка…

arisha95
arisha95

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))