От: tanya91
домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт рулетовЛюбители печенки ликуйте. Простой, доступный рецепт печеночных блинчиков, которые легким движением руки превращаются в теплую или холодную закуску с грибным ароматом)
Простой рецепт рулетов Закуска из лука Закуска из яиц Закуска из шампиньонов Легкие закуски
Продукты.
В данном рецепте печенку используем вместе с выделившимся соком, будет только вкуснее. Убираем только жилки.
Выкладываем в емкость для взбивания, вбиваем пару яиц, солим, перчим.
Добавляем муку для получения блинной текстуры. Взбиваем и оставляем пока.
Для начинки промываем грибы, обсушиваем.
Мелко порубим.
Луковицу измельчить.
Морковь натереть мелко.
Приправить и обжарить на растительном масле.
Теперь печем печеночные блинчики...Как и обычные на разогретой с маслом сковороде тонко разливаем...Если очень густое "тесто",разбавьте водой или молоком!
Жарим с двух сторон.
Выкладываем на плоскую тарелку.
И пока теплый наносим начинку, размазывая ложкой тонким слоем.
Сворачиваем плотно в трубочку.
Продолжаем жарить остальные.
У меня вышло 6 трубочек и один маленький блинчик!
Разрезаем наискосок на порции.
Выкладываем на блюде горкой, втыкаем в центр по зернышку граната.
В теплом виде можно подать такой блинчик-трубочку как основное блюдо, а в холодном-отличная закуска!
Елочку я вырезала из сырой морковки
Комментарии
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Tanya91, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рулетиков.
Посмотрела на фото рулетиков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо, tanya91, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Рулетики вкусняцкое блюдо, сама рулетики готовлю.
Я приготовила сегодня рулетики, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tanya91!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рулетиках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень люблю рулетики,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Tanya91, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень своевременно выставлен рецепт. tanya91, Спасибо!
Сувенир и только!
Нямка нямнямка…
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))