Фото слоеного рулета с фаршем.
Слоеный рулет с фаршем
От: pimise1976
домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт рулетовТакой рулет может составить хорошую конкуренцию традиционным мясным пирогам или мясным рулетам - при его приготовлении используется готовое слоеное тесто, что значительно уменьшает время приготовления.
Начинка, не смотря на свою простоту, получается очень вкусной - сочетание сочного фарша с расплавленным сыром, да еще и в хрустящей корочке слоеного теста!
Что уж говорить, попробуйте приготовить, и вы не сможете отрицать, что этот рулет - просто объедение!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Пикник, Праздник
Простой рецепт рулетов Праздничные рецепты Закуска из лука Красивые рецепты Закуски на праздничный стол
Готовим слоеный рулет с фаршем
Состав:
- Слоеное тесто 250 г
- Мясной фарш 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 0,5 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Перец молотый черный 1 ч.л.
- Сыр твердый 50 г
Как приготовить
-
Мясной фарш поместить в сковородку, добавить к нему нарезанную луковицу и молотый черный перец.
-
На сильном огне обжарить пару минут. После добавить немного воды, и тушить под крышкой до готовности.
-
Тесто посыпать мукой. Раскатать скалкой, чтобы толщина пласта была до 1 см.
-
Фарш со специями выложить на тесто при помощи ложки. Оставить по 1-1,5 см до каждого края, чтобы во время приготовления начинка не вышла наружу и не подгорела.
-
Сыр и чеснок натереть на терке и посыпать ими мясной слой.
-
Завернуть тесто с начинкой в рулет.
-
На равном расстоянии друг от друга сделать поперечные надрезы.
-
Положить на пергамент и запечь в духовке при температуре 200-220°С в течение 30-40 минут. Лучше прогреть духовку заранее, это ускорит время приготовления.
Комментарии
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Обалденно:)
спасибо за идейку рулета.
Спасибо, pimise1976!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Pimise1976, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рулета!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Наверно нужно порепетировать приготовление рулетика maminyretsepty.ru/zakuski/rulety/rulet-syrny. А то вдруг опростоволосимся.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рулета!
Здравствуйте pimise1976!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо, pimise1976, за изумительный рецепт рулетика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Приготовила!!!
pimise1976, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Pimise1976, отличный рецепт рулетика
спасибо за идейку
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D